營養飲食

啤酒是發物嗎

在生活中,我們有時候會說到發物這種東西,但是具體發物是什麼樣的食物我們或許不怎麼瞭解的。很多人在平時的生活中,常常在吃飯的時候會用啤酒來佐餐的。但是有的人會說啤酒這種飲料喝了以後不太好。有不少人會說啤酒是發物,那具體是不是還是需要我們認真瞭解的。那麼到底啤酒是發物嗎?今天我們就來看看小編是怎麼說的吧。

所謂發物,是指特別容易誘發某些疾病(尤其是舊病宿疾)或加重已發疾病的食物。發物禁忌在飲食養生和飲食治療中都具有重要意義。在通常情況下,發物也是食物,適量食用對大多數人不會產生副作用或引起不適,只是對某些特殊體質以及與其相關的某些疾病才會誘使發病。

發物的範圍很廣,在我們的日常生活中,屬於發物類的食物按其來源可分為以下幾類:

1、食用菌類 主要有蘑菇、香菇等,過食這類食物易致動風生陽,觸發肝陽頭痛、肝風眩暈等宿疾,此外,還易誘發或加重皮膚瘡瘍腫毒。

2、海腥類 主要有帶魚、黃魚、鯧魚、蚌肉、蝦、螃蟹等水產品,這類食品大多鹹寒而腥,對於體質過敏者,易誘發過敏性疾病發作如哮喘、蕁麻疹症,同時,也易催發瘡瘍腫毒等皮膚疾病。

3、蔬菜類 主要有竹筍、芥菜、南瓜、菠菜等,這類食物易誘發皮膚瘡瘍腫毒。

4、果品類 主要有桃子、杏等,前人曾指出,多食桃易生熱,發癰、瘡、疽、癤、蟲疳諸患,多食杏生癰癤,傷筋骨。

5、禽畜類 主要有公雞、雞頭、豬頭肉、鵝肉、雞翅、雞爪等,這類食物主動而性升浮,食之易動風升陽,觸發肝陽頭痛、肝風腦暈等宿疾,此外,還易誘發或加重皮膚瘡瘍腫毒。雞蛋雖不屬發物,但也不宜多吃,一般一天不宜超過2個,尤其是肝炎、過敏、高血脂、高熱、腎臟病、腹瀉病人,更不宜多吃。原因是雞蛋內含大量蛋白,但它們屬於異性蛋白,有相當一部分人吃了異性蛋白質後出現病態反應。

啤酒是發物嗎這一問題的解答就是以上這些了,相信大家一定能從中得到比較有用的資訊了。我們在生活中要吃一些性質中性的食物。做到了這些以後,我們就能盡可能避免一些疾病的出現的。我們要多多堅持進行體育鍛煉,這樣對於健康比較好。最後也希望大家都能健康平安,過上幸福快樂的生活!