生魚是發物嗎

魚大家都吃過吧，魚各式各樣不同種類的魚有著不同的營養價值，很多人經常會聽說發物，這個名詞所謂的發物，就是這種食物吃了以後身體會出現一些病症，比如有蕁麻疹皮膚疾病，偏頭痛或是很多疾病發物都有可能，再吃食用的發物之後會引起病情復發，那麼生魚是發物嗎?

黑魚適合人群：

一般人群均可食用，有瘡者不可食，令人瘢白。

黑魚食療作用：

鱧魚性寒、味甘，歸脾、胃經;

療五痔，治濕痹，面目浮腫，能夠“補心養陰，澄清腎水，行水滲濕，解毒去熱”;具有補脾利水，去瘀生新，清熱等功效，

主治水腫、濕痹、腳氣、痔瘡、疥癬等症。

黑魚做法指導：

烏鱧出肉率高、肉厚色白、紅肌較少，無肌間刺，味鮮，通常用來做魚片，以冬季出產為最佳。代表菜式有菊花財魚、清炒烏魚片、番茄魚片湯等。

現在不少朋友們喜歡將新鮮買回來的魚直接食用，但是這樣的魚清爽可口，如果直接吃的話，對身體的影響是不利的，建議大家不要去直接吃生魚，因為生魚的肉質中含有細菌最好是加熱過後食用，另外有皮膚疾病的朋友們最好應該遠離魚或者海鮮類的食物。