營養飲食

兔子肉是發物嗎

兔子肉我們去飯店的時候都會吃過,兔子肉可算得上是一種美味佳餚,兔子肉並不適合孕婦吃,還有很多身體情況特殊的朋友們,也並不適合吃兔子肉,因為一旦吃了兔子肉之後就會引起很多的疾病發生,包括很多孕婦吃兔子肉的話,也會引起胎兒兔唇,那麼兔子肉是發物嗎?

發物的範圍很廣,在我們的日常生活中,屬於發物類的食物。

按其來源可分為以下幾類:

1、食用菌類 主要有蘑菇、香菇等,過食這類食物易致動風生陽,觸發肝陽頭痛、肝風眩暈等宿疾,此外,還易誘發或加重皮膚瘡瘍腫毒。

2、海腥類 主要有帶魚、黃魚、鯧魚、蚌肉、蝦、螃蟹等水產品,這類食品大多鹹寒而腥,對於體質過敏者,易誘發過敏性疾病發作如哮喘、蕁麻疹症,同時,也易催發瘡瘍腫毒等皮膚疾病。

3、蔬菜類 主要有竹筍、芥菜、南瓜、菠菜等,這類食物易誘發皮膚瘡瘍腫毒。

4、果品類 主要有桃子、杏、銀杏、花生、芒果、楊梅、櫻桃、荔枝、甜瓜等,前人曾指出,多食桃易生熱,發癰、瘡、疽、癤、蟲疳諸患,多食杏生癰癤,傷筋骨。

5、禽畜類 主要有公雞、雞頭、豬頭肉、鵝肉、雞翅、雞爪、驢肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鵝蛋、鴨蛋等,這類食物主動而性升浮,食之易動風升陽,觸發肝陽頭痛、肝風腦暈等宿疾,此外,還易誘發或加重皮膚瘡瘍腫毒。雞蛋不宜多吃,一般一天不宜超過2個,尤其是肝炎、過敏、高血脂、高熱、腎臟病、腹瀉病人,更不宜多吃。原因是雞蛋內含大量蛋白,但它們屬於異性蛋白,有相當一部分人吃了異性蛋白質後出現病態反應。

此外,屬於發物的還有菜油、糟、酒釀、白酒、豌豆、黃大豆、豆腐、豆腐乳、蠶蛹及蔥、蒜、韭菜等。有時還將葷腥膻臊之類食品一概視為發物。

按照發物的性能分為六大類:

一為發熱之物,如薤、薑、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等; 二為發風之物,如蝦、蟹、鵝、雞蛋、椿芽等; 三是發濕熱之物,如飴糖、糯米、豬肉等; 四是發冷積之物,如西瓜、梨、柿等各種生冷之品; 五是發動血之物,如海椒、胡椒等; 六是發滯氣之物,如羊肉、蓮子、芡實等; 七是民間長期實用結論性發物,如魔芋,芋頭,泡菜,香菜,韭菜等。

像兔子肉這樣的一種肉類,其實算不上發物,但是很多人是不能吃兔子肉的,包括平時的狗肉,羊肉,牛肉,這些食物也都是發物,平時建議大家最好儘量的不要吃,如果是身體不適的話,那麼應該避免吃這些比較,辛辣,調味劑,包括這些肉類都是發物。