中醫常識

黃芪食用方法有哪些

黃芪到底有哪些食用方法呢?任何事物都是可以製作出很多美食的,平時一些不起眼的食物只要用心去做,那麼都能夠做出自己喜歡吃的美食來,看著都感覺有很大的食欲,這個黃芪雖然說藥物的一種,但是同樣可以用來作為食物吃,用來熬湯吃黃芪的話還能得到補氣的作用,那麼黃芪食用方法到底有哪些呢?

每天用黃芪5~10克左右,開水泡10~20分鐘後代茶飲用,可反復沖泡.

每天用黃芪30克左右,水煎後服用,或水煎好後代茶飲用,用黃芪30克,枸杞子15克,水煎後服用,對氣血虛弱的人效果更佳.

取黃芪50克左右,煎湯以後,用煎過的湯液燒飯或燒粥,就變成黃芪飯、黃芪粥,也很有益.

還有些人喜歡在燒肉、燒雞、燒鴨時,放一些黃芪,增加滋補作用,效果也不錯.

參芪大棗粥:黃芪15g,黨參10g,大棗30g,粳米100g.黃芪、黨參煎水取汁,與後二者一同煮粥食.

芪苓鯉魚湯:黃芪50g,茯苓30g,鯉魚1尾.鯉魚洗淨,黃芪、茯苓以紗布包紮,加水同煮,以生薑、鹽調味.飲湯吃魚.

黃芪山地粥:黃芪30g,山藥100g,生地黃15g.黃芪、生地黃煎水取汁,山藥研為粉末;將前汁煮沸,頻頻撒入山藥粉,攪勻,煮成粥食.

上面介紹的這些製作方法都是黃芪各種各樣的食用方法,如果給自己吃黃芪的時候參照上面我們介紹的這些方式來做的話,那麼相信大家都能夠吃到這樣美味的食物,黃芪在製作的時候必須要根據能夠保存藥效的方法來治療,而煲湯也是一個最不錯的選擇。