營養健康美食法有什麼?
美食可是備受人們喜愛的,而且很多美食本身的營養價值就是很高的,因此平時做到合理膳食,多吃一些營養豐富的食物還是很有必要的,這樣才能讓身體越加健康。其實在各種養生保健措施中,飲食養生就是很常見的一種方法,畢竟飲食與我們的生活息息相關,那麼營養健康美食法有什麼?
1、杜仲黨參乳鴿湯
材料:乳鴿、杜仲、北芪、黨參、老薑、鹽適量。
做法:乳鴿宰殺收拾乾淨,沸水焯過。杜仲、北芪、黨參洗淨;老薑洗淨切片備用。將乳鴿、杜仲、北芪、黨參、老姜放入開水鍋中,大火煮沸後改小火煮約3小時,加鹽調味即可。
功效:此湯補腎壯陽、強健筋骨。杜仲溫、辛甘、可以強身、補肝腎、鎮痛、安胎,對於精力不濟、腿足痙攣、流產、高血壓等療效。
2、黨參紅棗煲牛腩
材料:黨參30克、紅棗5個、牛腩400克,生薑3片。
做法:各物分別洗淨。黨參稍浸泡;紅棗去核;牛腩切塊。一起放進瓦煲內,加清水2500毫升(約10碗量),武火滾沸後改文火煲約2小時,下鹽便可。
功效:牛腩,它是牛肉一部分,多用於燜,現初冬時與黨參紅棗搭配尤為佳,有暖中養氣、補腎健胃之功。
3、蓯蓉杞子羊腰湯
材料:蓯蓉30克、杞子15克(中藥店有售),羊腰2對,羊肉250克,生薑5片。
做法:藥材浸泡、洗淨;羊腰去筋膜,剖開洗淨,羊肉洗淨,切塊,一起置有當歸、薑酒的沸水中“汆水”,洗淨。一起下瓦煲,加清水2500毫升(約10碗量),武火滾沸後改文火煲2小時,下鹽便可。
功效:補腎壯陽。動物臟器含有豐富的優質蛋白,起到“以髒補髒”的作用。中藥蓯蓉杞子羊腰湯有補腎壯陽、溫暖脾胃的作用,是冬日的陽虛者的食療湯飲之一。
通過上面的介紹,大家對營養健康美食法有什麼也都很清楚了。平時不管自己的身體健康狀況如何,都是需要不斷調理和改善的,除了要合理膳食之外,還需要注意規律作息,並養成運動的好習慣,這樣一來就可以讓自己的身體更健康了。