鴨蛋和牛肉一起吃

在鴨蛋裡面含有非常豐富的營養，比如說含有優質蛋白以及維生素a和維生素b2，另外還含有豐富的維生素b1和維生素d，這些營養物質在吃了鴨蛋之後都容易被身體吸收。牛肉同樣含有非常豐富的營養，尤其是蛋白質含量極其豐富，吃了可以強身健體，可以增強免疫力。並且牛肉和鴨蛋是可以一同吃的，還可以製作成牛肉鴨蛋粥。

這個一般是可以一起吃的，但注意別吃的太多，容易出現不消化的情況。牛肉鴨蛋粥製作方法：將水全部倒入電鍋，同時將適量鹽和胡椒和牛肉和在一起 放在一邊醃漬，弄好牛肉後 開始用熱水壺煮鹹鴨蛋 直接冷水丟進去煮15分鐘 （我一般6個一pack一起煮，這樣蛋不容易壞。是要煮20分鐘）（tips：要是水滿出來了就停一下接著煮）煮蛋期間洗米，洗一次就好。

將牛肉放入電鍋中用飯勺和勻防止成團，在放牛肉後5分鐘 將蛋黃碾碎 （越碎越好）放入電鍋中 用飯勺和勻防止成團，（再過5分鐘） 將一半的蛋白碾碎（越碎越好）放入電鍋中 用飯勺和勻防止成團，等到水快溢出來的時候改成保溫或者小火，等到看不見水 只看見一鍋粥的時候就能吃了起鍋前10分鐘 將碾碎的剩下一半蛋白攪入起鍋前3分鐘倒入蔥，粥大概2小時就很稠了，一小時就能吃。3小時就極品了。

需要注意，雖然說要等一會豐富的營養，但是鴨蛋一般都是產在比較髒的地方，所以說我們在煮鴨蛋的時候，時間一定要長一點，至少煮15分鐘以上，這樣才有利於殺死病菌，吃起來也安全。鴨蛋具有很不錯的退肺熱的作用，並且還能夠緩解咽喉疼痛。