養肝的食療方法是什麼

有的人可能是患有肝炎病，這個時候肝臟不是特別好，於是在生活中更要注意養肝護肝。如果有肝病不加以積極的調養，是有可能引發肝硬化的。肝炎患者平時不能夠喝酒，要有好的生活習慣，尤其是酒精大部分是通過肝臟代謝，如果飲酒太多，會加重肝臟的負擔，對於身體健康是很不好的。

木瓜鯇魚尾湯：用料：番木瓜1個，鯇魚尾100克。制法：木瓜削皮切塊，鯇魚尾入油鑊煎片刻，加木瓜及生薑片少許，放適量水，共煮1小時左右。功用：滋養、消食、對食積不化，胸腹脹滿有輔助療效。食物功效：番木瓜的木瓜蛋白酶，有助於食物的消化吸收，對消化不良，痢疾，胃痛，胃潰瘍，十二指腸潰瘍等均有療效。番木瓜的脂肪酶，可分解脂肪成脂肪酸，有利於對食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶還能夠促進和調節胰液的分泌,對胰腺功能不全引起的消化不良有治療作用。

護肝驅寒茶：蜜糖紅茶：紅茶葉5克，放保溫杯內，以沸水沖泡，加蓋燜片刻；調適量蜂蜜，紅糖。每日飯前各飲1次，能溫中養胃。此茶適用於春天肝氣偏旺，脾胃功能不佳。蔥白生薑茶：大蔥1根，砸扁切碎放鍋內，加開水1碗，取旺火燒沸，加紅茶葉1大撮，調入生薑汁1匙，沖濃茶趁熱飲，隨即蓋被就寢。可增熱禦寒，防治早春風寒感冒。

想要養肝護肝，還應該注意有一個好的生活習慣，平時的生活中不要遇到事情就馬上變得慌亂，也不要胡亂的服用藥物，如果是因為疾病需要用藥，那麼除了醫生開具的藥物之外，其他的藥物最好都不要服用，平時還要注意不要太勞累，少吃油膩的食物，保持一個愉悅舒暢的心情。