營養飲食

什麼食物會有治病的作用?

如果你認為食物只能吃,那就大錯特錯了。健康飲食專家告訴你,不同種類的食材,去營養價值也有不同。有一些看似普通的食物,就能起到治病功效。究竟,吃什麼食物可以治療疾病?下文介紹了一些食物營養。

浮腫:吃芹菜。《食物與情緒》一書作者伊莉莎白·索默爾博士表示,吃鹽過多會使體內水分失衡,導致浮腫。黃瓜、芹菜等食物有助於沖走體內多餘的鈉,進而緩解浮腫。

腹脹:吃木瓜。脹氣可能是腸道功能紊亂的信號。《食物醫藥》一書作者達爾瑪·辛格·卡薩博士表示,飯後脹氣可以吃木瓜。木瓜中的消化酶有助分解蛋白質,其纖維素還能促進消化。每週吃幾次木瓜可有效調節腸胃功能。

脾氣大:及時吃早餐。早起後1~2小時內吃早餐的人情緒更穩定,工作效率更高。不吃早餐的人記憶力較差,不到中午就疲倦困乏。早餐應包括全穀食物、蛋白質和1~2種果蔬。此外,研究發現,飲食中缺硒的女性更容易抑鬱、焦慮。硒的日推薦量為55毫克,可以從金槍魚、雞蛋等食物中獲取。

長青春痘:多吃洋蔥。美國麻塞諸塞州皮膚病學專家瓦洛裡·特裡羅爾表示,洋蔥、韭菜和大蔥等富含硫的蔬菜可以遏制導致痤瘡的炎症。這類食物最好生吃或者稍微炒一下。

倒時差:飛行時只喝水。時差綜合征是指在短時間橫越多個時區所引發的身體變化,如頭痛、耳鳴、心悸、噁心、腹痛、腹瀉、生物鐘紊亂等。美國阿貢國家實驗室大衛·鮑拉克博士建議,跨時區飛行時,除了喝水外,最好別吃太多東西。禁食有助於身體耗費能量儲存,次日早晨正常就餐能讓你神清氣爽。

失眠:晚上稍微吃點東西。我們都知道睡前不要進食。然而,絕對禁食可能會導致夜間睡眠問題,例如饑餓會讓人急躁。睡眠醫學會發言人、美國西北大學神經病學專家凱利·格蘭澤·巴倫博士表示,放鬆身心才能安然入睡,饑腸轆轆則容易讓人半夜驚醒。建議睡前30分鐘至1小時適當吃點東西,如一小塊全麥餅乾、一把杏仁或一根香蕉等。

此外,睡前1~2小時喝一杯8盎司(約合227毫升)的櫻桃汁可明顯改善長期失眠問題。無論是新鮮的、乾果或榨汁,櫻桃都能抗炎,它還富含褪黑激素,可調節睡眠。

上述這些食物,只要你飲食得當,就能起到治病功效了。很多食物都有治病的作用,如果你感興趣的話,不妨多來瞭解一些健康飲食方案。總之,食物的功效有很多,不僅能強身,還能防治疾病,你需要合理搭配一日三餐。