營養飲食

清肝火食療方法

我們在清肝火的時候到底該給自己吃些什麼食物好呢?如果不好好的飲食,那麼肝火旺盛了之後對體質來說影響和傷害也是非常大的,清肝火如果一旦不合理的話,那麼就會導致肝火越來越旺盛,甚至會誘發很多對肝臟不利的疾病,肝臟疾病大家都知道吧,有肝炎,幹營養,肝癌等相關疾病,那麼清肝火的食療方法有哪些?

鴨梨2~3個,豆腐1塊,雞蛋2個,鹽適量。鴨梨去皮、心,並切成小塊或片。豆腐切成小塊,雞蛋打散成蛋液。將鴨梨、豆腐加入適量的水煮滾10分鐘後,加入蛋液待滾就可。

心火旺者可常喝竹葉、甘草、燈芯草、生地、麥冬煮成的茶飲,具有清心瀉火的作用。虛火上升的人可常喝百合、銀耳、玉竹煮的甜湯,具有清心養陰的作用。

夏枯草12克,桑葉、菊花各10克(1~2人份),將夏枯草、桑葉加入適量的水浸泡半小時後煮半小時,最後加入菊花煮3分鐘,即可代茶飲。可用冰糖或蜂蜜調味。

金銀花、茵陳各15克,將金銀花、茵陳加入適量的水浸泡半小時後煮半小時,即可代茶飲。可用紅糖或蜂蜜調味。

養肝可多吃豬肝或雞肝,尤其是那些看東西經常模模糊糊、用神太多者。

清肝火的食物就是上面我們介紹的這些,在給自己清肝火的時候有很多食物都要控制好的,在清肝火的時候必須要減少自己平時有熬夜的習慣,熬夜對於人的身體來說本身都是不好的,熬夜還有可能會誘發很多疾病,熬夜對肝臟的傷害也大,所以說在降肝火的時候就必須要降低這些習慣。