豆漿和雞蛋可以一起吃的嗎

生活當中我們離不開豆漿，從小到大幾乎無時無刻都在喝豆漿，老人說豆漿是僅次於母乳營養價值第二高的食物了。進入現代社會後，雞蛋也成為我們經常食用的營養品。尤其是現在的上班族每天早上都習慣吃個雞蛋，可是以上兩種食物能一起吃嗎？我們今天就說說豆漿和雞蛋可以吃嗎？

豆漿和雞蛋都是老百姓經常會選擇的早餐類食物。這兩類都是營養豐富的膳食，自古就是養生佳品。豆漿和雞蛋的共同特點就是含有豐富的蛋白質，而且都屬於優質蛋白的主要來源。

先來說一說豆漿：豆漿可以說是物美價廉，老少皆宜的養生佳品。喝豆漿的好處很多，比如說：可以延緩衰老，美容，預防心腦血管疾病，預防癌症等等。豆漿含有豐富的優質植物蛋白，並且含有鈣，磷，鐵，鋅，硒等多種微量元素，和多種維生素，以及人體所必須的8腫氨基酸，豆漿還是大豆異黃酮，大豆膳食纖維，大豆磷脂，大豆蛋白活性肽等營養保健因數的重要來源。

再來談一談雞蛋：雞蛋被人們稱為理想的營養庫一點也不為過。雞蛋的蛋白質結構和人體所需的蛋白質結構非常相近，它的吸收率很高，雞蛋蛋白的生物價值是94的話，那麼牛奶是85，牛肉是76，豬肉是74，用這樣簡單的數字來說，就可以很直觀的比較出來了。另外蛋黃裡面含的卵磷脂，有很好的保健功能，比如說可以健腦，促進肝臟功能、防癌的功能。

以上就是我所講的，豆漿和雞蛋可以吃嗎？通過上面講的我們得知是不可以的。我們可以在早上喝一杯豆漿。下午或晚上再吃雞蛋。這樣對身體才好。當然了相隔時間長一點會更好。既不對健康造成威脅也不會對食物進行浪費。