番茄燉羊腩的方法

用番茄來燉羊腩到底該用什麼方法好呢?番茄羊腩是很多人喜歡用的方法，這種方法也是很多人喜歡的，因為番茄燉羊腩的話羊腩的味道會更加的入味，好吃還特別的新鮮，這樣的湯能讓羊腩的味道發揮出原汁原味的味道，而番茄用來燉羊腩的話，那麼從顏色上來看也更好看，但是番茄燉羊腩的做法有哪些?

做法一

材料

原料：羊腩、番茄、胡蘿蔔

輔料：蔥、薑、蒜

調料：鹽

做法

1、蔥薑蒜都切好，羊腩肉儘量切成薄片，番茄去皮、胡蘿蔔都切成稍大的丁。

2、鍋放油爆香蔥薑蒜，放入羊腩肉翻炒至變色。

3、把番茄、胡蘿蔔丁全部倒入，加鹽調味，翻炒一下。

4、然後蓋鍋蓋，小火煮40左右至湯汁濃稠、胡蘿蔔軟爛即可。

做法二

材料

羊腩500g，甜玉米1罐，番茄3個，洋蔥1個，番茄醬200g

做法

步驟1：番茄洗淨切塊，洋蔥洗淨切片，甜玉米從罐子裡取出沖洗一下。

步驟2：鍋中清水，倒入羊腩塊焯水並撇除浮沫。

步驟3：準備一個砂鍋倒入焯過水的羊腩塊、洋蔥、番茄、甜玉米，淋入番茄醬。

步驟4：一次性加足熱水，大火燒開後保持5分鐘，轉小火熬60分鐘這樣。

步驟5：最後加入適量的鹽調味，就可以喝了，有點特別但味道不錯的羊腩燉番茄在寒冷的冬天就奉獻給你。

番茄燉羊腩的做法就是上面我們介紹的這些，如果知道了番茄羊腩的相關燉湯做法，那麼大家就可以及時的做出這樣的美味給自己吃，讓自己吃到最健康，最養胃的湯類食物，而吃這個番茄燉羊腩湯的時候必須要將羊腩用小火慢慢的熬制，將羊腩燉的時間長久一點才更好吃。