番茄粉絲湯的做法有哪些

用番茄來熬制的湯的類型有很多種，番茄湯一般很多人都是用來跟雞蛋結合，從而製作成番茄雞蛋湯，這樣的湯孩子喜歡，老人喜歡，但是番茄湯還有很多做法，也可以選擇番茄來住粉絲湯，番茄粉絲湯也是很常見的湯類做法，番茄用來做粉絲湯的話，那麼湯美味多汁不說，還非常大營養，那麼番茄粉絲湯的做法有哪些?

做法一

材料

牛腱肉約400克，番茄3個，粉絲一把，香菜2棵，白胡椒粉適量，油鹽適量，生薑1塊

做法

1.牛肉切成厚件，放進冷水鍋中，放入薑片，煮開後撈出，沖洗乾淨血沫。

2.番茄切塊，粉絲用水泡軟，香菜清洗乾淨切段。

3.把姜片和飛水後的牛肉放進電壓力鍋，加入適量水，電壓力鍋不會怎麼幹水的，水量不要放多。

4.啟動“燉湯”程式。

5.燉湯”程式結束後，把牛肉湯倒進湯鍋，大火煮開，放進泡軟的粉絲。

6.湯水重新煮開後放入香菜段。

7.放鹽調味。

8.加入白胡椒粉即可。

做法二

材料

用料豬瘦肉100克，番茄100克，粉絲50克，蔥、姜、上湯、精鹽、味精、料酒、香油各適量。

做法

1、瘦肉、番茄、蔥、薑洗淨後分別切成細絲。

2、粉絲用溫水泡發。

3、炒鍋上火，加入上湯燒開，放入粉絲、蔥薑絲，烹入料酒燒開，再加入肉絲、番茄絲，待湯再次沸騰後加精鹽、味精調味，速起鍋，淋入香油即可。

功效

利尿，助消化，美門，抗衰老，可促進皮膚健康。

上面內容中我們介紹了關於番茄和粉絲湯的相關做法，製作番茄和粉絲湯的時候番茄先炒一下，這番茄熬湯所得到的顏色更好看，味道也更鮮美，而這種番茄粉絲湯在製作粉絲的時候必須要少放，也要晚點放，這樣的番茄粉絲湯才更滋補身體。