青椒炒雞腿菇的做法

青椒可以用來做很多美食，用青椒炒出的美食好吃還非常的養顏，也非常的好看，這樣的青椒用來炒雞雞腿菇的話也是非常好吃，非常入味的，從外觀來看非常好看的美食做法，雞腿菇可以切片，可以切丁，都是非常好看的美食做法，但是大家在炒的時候雞腿菇必須要炒熟，這樣不會中毒，那麼青椒炒雞腿菇的做法有哪些?

做法一

青椒炒雞腿菇的食材和調料：

雞腿菇 青椒 鹽 醬油 水澱粉 花生油

青椒炒雞腿菇的的家常做法，最正宗青椒炒雞腿菇怎麼做好吃。

一、雞腿菇洗淨切片，青椒切段。

二、鍋裡倒油，放入青椒爆香。

三、放入雞腿菇，翻炒，加鹽、醬油，繼續翻炒。

四、最後加水澱粉勾芡即可。

做法二

順著梅條肉的紋理切絲，然後調入料酒、糖、鹽、生抽、麻油、蛋清，將肉絲拌勻醃大概半個小時。

將青辣椒切絲，不用切太細，雞腿菇切片。

梅條肉醃好後，鍋內熱油，炒入肉絲，待梅條肉炒變色後盛出

鍋內熱少量油，炒入青椒和雞腿菇，待炒軟之後放入肉絲，根據個人口味加糖、鹽，生抽，出鍋即可。

如果按照上面的方式來製作這個青椒炒雞腿菇的話，那麼就試試這樣的美食做法來給自己製作美食，雞腿炒青椒的時候還能加入一些紅椒，這樣青椒和紅椒加一起炒雞腿菇的話好吃還好看，人們也更加的有食欲，但是挑選的時候要避免太辣的食物，選擇不辣的青椒不傷自己的腸胃。