營養飲食

蘿蔔條土豆湯的做法

蘿蔔條可以用來做土豆湯,蘿蔔和土豆一起做湯好吃還美味,土豆裡面含有澱粉,如果用土豆來熬湯的話,那麼裡面的澱粉有了,湯就非常的美味,也更加的滋補,將蘿蔔加上和土豆一起做湯吃的話,也能將這種蘿蔔的美味襯托出來,但是蘿蔔和土豆可以加在一起,那麼這種蘿蔔土豆湯的做法有哪些呢?

做法一

材料

主料:土豆(黃皮)320克,紅蘿蔔320克,番茄320克,菜花160克,洋蔥(白皮)80克,青椒80克,

調料:薑4克,胡椒粉2克,鹽4克

做法

1.土豆和紅蘿蔔均去皮,洗淨切粒;

2.洋蔥去衣,洗淨,切絲;

3.番茄洗淨,切件去核;

4.椰菜(菜花)洗淨,切絲;

5.姜去皮,洗淨,拍松;

6.青椒洗淨,開邊去粒,切粗條;

7.燒熱鍋,下油爆香薑,再下洋蔥炒香,然後放下椰菜炒軟,鏟起;

8.水適量煲開,放下土豆、紅蘿蔔、番茄、椰菜、洋蔥,慢火煲開,加胡椒粉及鹽調味,即可盛碗上桌。

小訣竅

健康提示:

做法二

原料:青蘿蔔1段 土豆1--2個 大蔥一小段 薑一小塊 沙拉油 鹽 高湯精適量

做法:

1.蘿蔔洗淨去皮切絲,土豆洗淨去皮切滾刀塊,蔥薑切絲。

2.鍋熱倒油,油熱爆香蔥薑絲,先放土豆塊炒幾下,加清水。水量要多一些,因為還要加入蘿蔔。蓋上鍋蓋燒開,轉中小火煮約10分鐘,至土豆基本熟透。

3.加入蘿蔔絲,再蓋鍋煮約3分鐘。加鹽和高湯精即可。

如果想要吃蘿蔔製作的土豆湯,就試試這些方法來給自己做,讓自己享受到湯的美味,本來都喝湯對身體非常的好,但是如果喝湯不適,或者是喝湯不合適自己的話,那麼這樣的湯也是不能喝的,很多食物看著營養,但是食材是不能加在一起的,土豆的澱粉含量高,在煮湯的時候將土豆用來泡制一下。