營養飲食

含微量元素的食物有哪些

微量元素現在已經成為了大家都非常注意的一點,這是因為微量元素可以幫助人們更好的補充身體流失的營養,因此怎麼樣補充微量元素就成了許多人都非常關心的話題,微量元素可以通過相關的保健品獲得,但是我們都知道保健品是經過加工的,具有一定的副作用,因此天然的微量元素就變得非常的重要,飲食中含有微量元素,但是你知道含微量元素的食物有哪些嗎?

微量元素 含量較高的食物

鐵 蛋黃、豬肝、海帶、木耳、菠菜、紫菜、芹菜、黃豆、綠豆、茄子、番茄、甘蔗、冬瓜、蘋果等。

銅 動物肝臟、腎、魚、蝦、蛤蜊中含量較高,果汁、紅糖中也有一定含量。

鋅 魚類、肉類、動物肝腎、豆類和小麥中含量較高。

氟 小麥、黑麥粉、水果、茶葉、肉、青菜、番茄、土豆、鯉魚、牛肉等。

硒 青魚、沙丁魚、腎臟、肝臟、肉類、蛋類、芝麻、麥芽、大蒜、啤酒酵母等。

碘 海帶、紫菜、海魚、海鹽等中含量豐富。

鈷 綠色植物是人類食物中含鈷豐富而變化較大的來源。

鉬 羊肉、豬肉、牛腎、牛肉、青豆、裸麥等。

鎳 燕麥、裸麥、巧克力、幹豆、豌豆、綠色蔬菜等。

釩 穀類、蔬菜和堅果類等植物性。

矽 廣泛存在與各種食物中,特別是非精製的食物中含量很多。

錫 各類食物中都可滿足正常膳食需要。

鉻 肝臟、牛肉、啤酒、麵包、黑胡椒、雞肉、麵粉和脫脂奶粉等。

錳 蘿蔔纓、小麥、扁豆、大白菜、粗糧、乾果、茶葉等。

微量元素隨著社會的發展已經被越來越多的人瞭解,也知道了它們對於人體的重要性,身體中如果缺乏必要的微量元素,那麼人們的身體就會變得虛弱,而且還會引起視力不好、肌膚差、骨骼不健康等問題,含微量元素的食物有哪些呢?看著上面的介紹相信大家都已經瞭解了,也希望我們的介紹能夠幫助到大家。