秋天喝什麼湯養胃

秋天是一個氣候多變和乾燥的季節，在這樣的季節裡面，我們要特別注意對身體的調理，不但要注意調理肺，而且還要注意調理我們的胃，這也是秋季的時候我們需要注意的事情，在調理胃的時候方法也特別多，我們一般可以在日常的飲食當中進行調理，下面一起來瞭解一下秋天喝什麼湯養胃？

花膠豬肚湯

原料：花膠、豬肚、胡椒。

做法：

1、將花膠放到冷水中浸泡;兩天后，將花膠煎成小片。放到紫沙鍋裡先行熬煮。

2、將豬肚洗乾淨。待花膠煮得差不多，將豬肚，胡椒一起放進去;湯熬好後，將豬肚撈出切塊，再放到湯裡煮開，調味，可。

功效：清淡滋潤的花膠豬肚湯，養胃清潤。花膠就是魚膠，即魚肚是從魚腹中取出魚鰾，切開曬乾後而成。含有豐富的蛋白質和磷脂分子，對身體很有好處，有美容，滋陰，養胃等功效。

紅棗山藥豬肚湯

材料：紅棗100克、山藥200克、豬肚半個約250克、生薑片10克。

做法：

1、將洗淨切好的大塊豬肚，放入裝水的鍋內大火煮1小時。

2、加入山藥一起繼續煮30分鐘後，將紅棗及生薑片一併置入鍋內，煮15~20分鐘即可。

功效：此湯中，山藥性味甘平，具有益氣健脾、止瀉等作用。紅棗健脾益胃、補益氣血和養血安神等功效。豬肚有補虛損、健脾胃的功效。

桂棗山藥湯

材料：紅棗12粒，山藥約300克，桂圓肉兩大匙，砂糖1/2杯。

做法：

1、紅棗泡軟，山藥去皮、切丁後，一同放入清水中燒開，煮至熟軟，放入桂圓肉及砂糖調味。

2、待桂圓肉已煮至散開，即可關火盛出食用。

功效：山藥具有補脾和胃之功能;桂圓、紅棗有益氣血、健脾胃的作用。

通過以上的介紹，我們現在知道了秋天喝什麼湯養胃，這也是在秋天的時候我們可以進行的事情，而且養胃的時候也可以通過平時的飲食習慣來進行，我們在日常的飲食當中要注意有規律，而且不能出現暴飲暴食的情況，多吃對胃有好處的飲食。