茶葉水的成分有什麼

茶葉是一種飲品，是一種我們在生活當中特別喜歡的飲品，而且茶葉的種類也特別多，每種茶葉都有著自己的營養成分和調理身體的功效，飲茶已經成了一種文化，也是一種口味人生的方法，不過在飲茶的時候也多人不知道茶葉的成分有什麼，下面我們一起來瞭解一下茶葉水的成分有什麼？

茶葉的藥效成分有：

一、生物鹼：包括咖啡鹼、可哥堿、茶鹼和氨茶鹼等。生物鹼的強大功能包括：

1.提神醒腦，利尿強心：茶葉中的咖啡鹼能提高中樞神經的敏感性，讓你變得機靈敏感，減輕神經疲勞，活躍思維，提高效率。還對高血壓頭痛和神經衰弱，有一定的鎮靜作用。茶葉利尿，主要是咖啡鹼的作用，它能增強肌肉活動的伸縮功能，刺激骨髓，使腎臟收縮，促進尿素、尿酸、鹽分的排出。

2.醒酒解毒：茶葉中含有一種酚酸類物質，能使香煙中的尼古丁沉澱，排出體外，是大煙槍們的最佳解毒劑。而茶葉中的咖啡鹼能提高肝臟對藥物的代謝能力，將人體血液中的酒精和尼古丁從小便中排出，減輕和消除酒精和尼古丁的副作用。

3.殺菌消炎：茶葉對大腸桿菌、葡萄球菌以及病毒等都有抑制作用。另外，茶多酚和維生素C協同作戰，消炎作用更強。對多種人體腸道病毒的生長有抑制作用。

4.減脂：茶中的肌醇、葉酸，及蛋氨酸、卵磷脂、膽鹼和一些芳香族化合物，都具有調節脂肪代謝、促進脂肪消化的功能，幫助消化肉類食物。對老年人作用更明顯。

5.防治心血管病，降低血壓：飲茶能夠防止血液和肝臟中烯醇和中性脂肪積累，增強血管壁彈性，預防動脈硬化和腦溢血，增進心臟活動和微血管擴張，降低血壓作用。

二、茶多酚：

1.增強毛細血管的活性：降低毛細血管的滲透性，提高其對血管破裂的抵抗性。

2.預防動脈硬化：多酚類物質有抵抗動脈硬化的功效。

3.消炎作用：茶多酚能降低毛細血管的滲透性，同減少出血的特性結合，故具有收斂止血作用。

4.止泄和殺菌的作用：茶進入胃腸道後，能使腸道的緊張功能鬆弛，緩和腸道運動;同時，茶多酚能使腸道的蛋白質凝固，使細菌死亡，能夠保護胃粘膜。

5.對放射線有保護作用：茶葉中含有防輻射物質，它們主要是茶葉脂多糖和茶多酚。茶葉中的維C也有不可忽視的作用。

6.提高其他成分的藥效：綠茶茶多酚能使甲狀腺毒症引起的甲狀腺亢進恢復正常，防止組織內維生素C的氧化，從而提高了藥效。茶多酚與咖啡鹼、維C等綜合作用，大大提高其他藥物成分的功效。

三、維生素：茶葉中含有豐富維C，它與咖啡鹼和茶多酚關係很密切，協同產生藥理作用。另外，茶葉中還含有多種維生素，比如維生素B1、維生素B2、葉酸、煙酸、維E等，這些維生素都是人體不可缺少的營養物質。

四、氟化物：茶葉中含有豐富的氟，茶葉中的氟化物約有40%～80%溶解于開水，對牙齒有保健作用。飲茶是補氟的途徑之一。

以上就是關於茶葉水的成分有什麼的介紹，而且我們也知道了這些成分對人身體的功效有什麼，在平時的時候我們可以養成飲茶的好習慣，這也是一種對身體特別好的飲食習慣，可以起到調理身體或是預防疾病和治療疾病的效果。