營養飲食

檳榔到底解酒嗎

檳榔大家都聽說過吧,這是臺灣一種很著名的水果,檳榔小小的圓圓的看起來非常的,而且檳榔小小的也比較卡哇伊,所以深受大家的喜歡,檳榔適合很多正在戒煙的朋友們食用,又比較容易上癮,但是用檳榔做的食物味道也是不錯的,那麼大家知不知道檳榔解酒嗎?檳榔中有什麼功效呢?

檳榔能解酒嗎,可以檳榔 能下氣除脹,又能消食解酒。

檳榔是一種純天然植物口香糖,肉質鮮嫩,回味悠長,放入口中反復咀嚼,又甜又澀,芳香滿口,越嚼越有味。一口好檳榔能嚼得人面頰潮紅,渾身燥熱,甚至遍體生津。

檳榔能解酒嗎 檳榔能誘發口腔癌.jpg

檳榔可作藥用,性溫,味苦,具有去溫、解表、提神、解酒的作用,主治蟲積、食滯、脘腹脹育、水腫腳氣等症。

嚼檳榔須知:吃時請將檳榔包裹好中間的鹵水咀嚼,咀嚼後的檳榔殘渣切勿吞食!初嚼者會出現面紅發熱、出汗的現象,還有少許人會略感胸悶,這都是正常反應,建議初嚼者適量品嘗.

檳榔的營養價值

檳榔,別名 大腹子、仁頻、賓門、橄欖子等,為棕桐科植物檳榔的種子。每100克可食部分含水分76.4克,蛋白質3克,縮合樓質15克,脂肪14克,生物鹼0.6克,其生物鹼主要為檳榔堿、檳榔次堿、去甲基檳榔次堿、去甲基檳榔堿、高檳榔堿等;其脂肪油中含月桂酸19.5%,肉豆幕酸46.2%,棕櫚酸12.7%,硬脂酸1.6%,油酸6.2%,經酸0.3%,亞油酸5.4%,十二碳烯酸0.3%,十四碳烯酸7.2%等;檳榔所含自由氨基酸中脯氨酸超過15%,酪氨酸、苯丙氨酸和精氨酸超過10%;此外,還含有檳榔紅色素、兒茶精、花白素及其聚合物等。檳榔具有殺蟲破積,下氣行水的功效。

主治蟲積,食滯,院腹脹痛,瀉痢後重,瘧疾,水腫,腳氣,疾病,腐結等病症。

檳榔的主要功效可以治療腸胃不消化,比如說很多人在吃過飯後吃得太飽腸胃容易脹氣,那麼這個時候使用一些檳榔,可以降低腸胃腹脹的發生,但是長時間食用檳榔的話,可能會誘發口腔癌,所以適量食用對身體還是有好處的,檳榔實際上是可以解酒的,也可以解決酒精肝,適當的食用檳榔對身體有害。