營養飲食

花生到底屬於發物嗎

在平時的生活當中或許大家很有可能都會聽說過發物這一名詞,特別是一些患有一些病症的患者朋友,醫生會特別的交代一些發物的食物是不可以吃的,可是多數的人都不清楚屬於發物的食物有哪些,那麼,花生屬於發物嗎?想要瞭解清楚這個問題的人有很多,下面我們一起來瞭解一下吧。

花生屬於發物嗎?

所謂發物,是指特別容易誘發某些疾病(尤其是舊病宿疾)或加重已發疾病的食物。發物禁忌在飲食養生和飲食治療中都具有重要意義。在通常情況下,發物也是食物,適量食用對大多數人不會產生副作用或引起不適,只是對某些特殊體質以及與其相關的某些疾病才會誘使發病。發物現以傳統認識將發物歸納為七類:

1、動火發物:多具辛熱燥烈之性,能助熱動火、傷津劫液。如煙、酒、蔥、薑、椒、蒜、韭、芥、羊肉、狗肉及鹵制食品、煎炒、油炸之物。素體熱盛,陰虛火旺,諸熱所致病症不宜食用。

2、動風發物:多具升發、散氣、火熱之性,能使人陽氣升散發越,內風亢逆,邪毒走竄。如海鮮魚、蝦、蟹、貝、豬頭肉、雞肉、鵝肉、牛乳、蘑菇、木耳、茄子、椿芽等。蕁麻疹、丹毒、濕疹、瘡癰疔癤、中風、頭暈目眩、驚風、痹證等不宜食用。

3、助濕發物:多具膠著粘滯、肥甘澀膩之性,能阻脾、助濕、戀邪。如飴糖、大棗、麵食、肥肉、糯米、豬肉、甘甜滋膩諸物。濕熱病、黃疸、淋證、痢疾、帶下、瘧疾等忌食。

4、積冷發物:多具寒涼潤利之性,能傷陽生寒,影響臟腑運化。如冬瓜、西瓜、四季豆、冬寒菜、莧菜、萵筍、柿子、梨等。素體陽虛、陰寒內盛,泄瀉、冷痛、陽虛水腫等不宜食用。

5、動血發物:多具活血散血、作用峻烈之性,能動血傷絡,迫血外溢。如慈菇、海椒、胡椒、羊肉、狗肉、菠菜、燒酒等。各種出血性疾病,崩中漏下、痔瘡、月經過多、吐血、咯血、鼻衄、皮下出血、尿血等病症忌食。

6、動氣發物:多具滯澀阻氣、固硬難化之性,能壅塞氣機,妨礙臟腑運化功能。如羊肉、蓮子、黑大豆、芡實、蓮米、芋頭、薯類、豆類及某些瓜果。食積、諸痛、症瘕包塊等實證患者不宜。

7、動病發物:多具較強刺激之性,能誘發痼疾,突發諸症,常受一定的外部因素的影響,如魚、是、蟹、貝、某些禽畜肉、蛋、乳及蘑菇、椿芽、木耳、莧菜等,曾患過敏性疾病者,應注意選擇避食

8. 民間長期實用結論性發物,如魔芋,芋頭,泡菜、菜油、糟、酒釀、白酒、豌豆、黃大豆、豆腐、豆腐乳、蠶蛹及蔥、蒜、韭菜等。有時還將葷腥膻臊之類食品一概視為發物。

由此可見,看完了上面內容的具體分析之後,相信現在大家應該已經深入的瞭解到花生確實是發物,對於一些有外傷的患者來說,最好不要食用,若是食用的話會導致病情加重,醫治起來更困難,希望以上的介紹能對大家有所幫助。