生冷食物指那些呢

由於現在的人們工作起來都是不關注自己的身體狀況的，所以就會導致自己的身體出現脾胃虛寒的情況，當自己脾胃虛寒的時候就只能是吃一些溫熱的食物，儘量的不要吃生冷食物的，不然的話就會讓自己脾胃虛寒的情況變得更加的嚴重，甚至是導致併發症的出現，但是相信有很多的人們都不清楚生冷食物的分類，也不知道自己吃的是否是生冷食物。

菠菜

菠菜又叫波斯菜、鸚鵡菜等，它富含類蛋白質、胡蘿蔔素、維生素A、維生素C、維生素K、鈣、鐵等礦物質、輔酶Q10等多種營養素。其中β胡蘿蔔素、維生素A、維生素B6、鈉、鉀、鐵等含量非常豐富。食用菠菜能夠通腸利便，防治痔瘡，促進兒童的生長發育，促進人體新陳代謝、延緩衰老，增強機體的免疫力。

但是菠菜雖好卻不能生食，因為菠菜中含有較多的草酸，草酸進入人體後會與體內的鈣發生反應生成不溶性草酸鈣，甚至是生成結石。所以即使是做涼拌菜建議也應該先將菠菜煮熟。

黃花菜

黃花菜中含有豐富的蛋白質、糖、脂肪、維生素C及氨基酸等人體必須養分，生長於5-9月，可以說夏季正是黃花菜食用的好時節。且黃花菜性平味甘，能治頭暈、心悸、水腫、淋病等，能養血平肝，可利尿消腫。

但是黃花菜中含有秋水仙堿，這種秋水仙堿在人體內會轉化為二氧秋水仙堿，而二氧秋水仙堿會使人中毒。秋水仙堿只有經過60度以上的高溫處理或者沸水焯才能去除，所以黃花菜不能生吃。

生豆漿

豆漿是將大豆等豆類以水泡漲之後再磨碎、過濾、煮沸形成的一種飲品，含有豐富的植物蛋白和磷脂和鐵、鈣等礦物質，營養成分豐富且易被人體吸收，故而有“植物奶”的美譽。不同的季節飲用豆漿可以起到不同的效果，春秋飲用可以調和陰陽，滋潤肺腑;夏季飲用可以消熱防暑、生津止渴;冬季飲用可以暖胃驅寒，滋補身體。尤其是夏季，很多人會選擇冰豆漿甚至是生豆漿來飲用。

比如說菠菜就是屬於生冷食物的，這其實也被人們叫做鸚鵡菜的，這當中富含有非常多的營養物質，這當中包括了蛋白質，還有維生素，這些營養物質都是可以很好的被人們所吸收，但是菠菜卻是千萬不能夠生吃的，如果是生吃菠菜的話就會導致自己的體內出現結石的。