中醫常識

如何養腎生髮呢

有些男性朋友們在到了中年的時候就會出現脫髮的情況,甚至是比較嚴重的患者還會導致禿頂的情況,對於這方面的現象至今是沒有很好的方法可以去化解的,其實還是要找到自己出現這個問題的原因,才能夠非常好的對症下藥,其實有一部分人們產生這些情況就是由於自己腎虛而導致的,所以我們就更加的應該要養腎生髮的。

黑豆大米粥:黑豆50克,大米100克,白糖2大匙。將黑豆洗淨,去雜質,浸泡4小時;大米淘洗乾淨。將黑豆、大米同放鋁鍋內,加水適量。置旺火上燒沸,再加入白糖用小火煮50分鐘即成。每日1次,每次吃粥100克。正餐食用。此粥黑白分明,香甜軟糯,粥濃滑潤,具有清熱解毒、利大小便的功效,大腸炎患者食用尤佳。

黑豆鹹粥:黑豆100克,鹽少許。將黑豆加水煮至爛熟,並加鹽少許,調勻。隨意食之。具有活血,利水,祛風,解毒之功效。治全身水腫、風毒腳氣、腹脹尿少、風痹筋攣、產後風痙、癰腫瘡毒,並能解藥毒等。

黑豆枸杞粥:黑豆100克,枸杞子3~5克,紅棗5~10個,料酒、薑汁、食鹽各適量。加水適量,用急火煮沸後,改用文火熬至黑豆爛熟,即可取湯飲用,每日早、晚飲用,每次2~3杯為宜,可長期飲用,能有效幫你趕走眼疲勞。黑豆粥可以加入冰糖30~50克溶化後直接飲用,也可以將剛煮好的黑豆粥,加入2~3朵菊花(菊花有清肝明目之功效,小而顏色泛黃的菊花是上選)泡開後飲用,對防治眼睛疲勞、視力模糊效果更好。還可以取黑豆粥加入核桃粉1匙、牛奶10毫升、蜂蜜1匙,改善眼疲勞效果也很明顯。

紅棗黑豆粥:糯米100克,黑豆40克,紅棗(幹)30克,赤砂糖30克。將黑豆、糯米淘洗乾淨,用冷水浸泡3小時;將黑豆、糯米撈起,瀝幹水分;紅棗洗淨,去核;鍋中加入約1500毫升冷水,將黑豆、糯米放入,用旺火燒沸;然後改用小火熬煮10分鐘;將紅棗加入粥中,繼續熬煮約半小時;待米爛豆熟時,調入紅糖,再稍燜片刻,即可盛起食用。適合3-6歲的小朋友食用。棗能提高人體免疫力,棗中富含鈣和鐵,它們對防治骨質疏鬆產貧血有重要作用,大棗具有補益脾胃,滋養陰血,養心安神,緩和藥性的功效。黑豆中粗纖維含量高達4%,常食黑豆,可以提供食物中粗纖維,促進消化,防止便秘發生。

薺菜黑豆粥:薺菜250克,黑豆60克,粳米15克。先將新鮮薺菜拾去雜質,清水洗淨,取刀切成碎末,備用;把黑豆用溫水泡浸約4小時,清水洗淨,備用;將粳米淘洗淨,與黑豆一起放入煮鍋內,倒入適量的清水;置於武火上煮,煮沸後,改用文火繼續煮至米豆八成熟;加入薺菜,待米開花,豆熟爛,即成。

那麼我們就可以多吃一些黑豆的,如果只是單一的去吃黑豆的話就會讓自己感覺到特別的枯燥無味的,所以就可以在黑豆裡面搭配上一些其他的食材比如說紅棗黑豆粥,只有這樣才可以讓人們的食欲變得好起來,並且經常喝這種粥的話也是會讓自己不會出現便秘的。