含有高蛋白的食物有哪些呢

蛋白質這三個字，相信很多人都不會感到陌生，我們的人體中就含有大量的蛋白質，缺少蛋白質，我們的身體就會變得營養不良，抵抗力下降，而抵抗力一下降，那麼各種疾病就會找到我們。所以我們還是要很重視蛋白質的補充的，那麼日常生活中，有哪些食物含有高蛋白的呢？

牲畜的奶，如牛奶、羊奶、馬奶等：牛奶除供應蛋白質外，更重要的是它還可提供豐富的鈣質，可預防缺鈣。脫脂奶粉的含鈣量最高，油脂含量幾乎沒有，故脫脂奶粉泡成的牛奶，是成年人保持苗條身材的最佳蛋白質和鈣的來源。

牲畜的肉，如牛、羊、豬、狗肉、雞、鴨、鵝、鵪鶉、鴕鳥等：由於人體所需的氨基酸種類與動物蛋白內的氨基酸最為吻合，因此動物性蛋白質的營養價值要高於植物性的蛋白質。

蛋類，如雞蛋、鴨蛋、鵪鶉 蛋等：蛋黃蛋白質含量略高於蛋白，但一個蛋黃可含高達300毫克的膽固醇，即使是心臟沒有病的人，也不宜多吃蛋黃，而蛋白的膽固醇含量是0；蛋黃含大量油脂，平時的蛋黃我們看不出有油脂，但你把蛋黃放在微波爐中一烤你就會發現能流出大量的油，在鹹蛋的蛋黃中也可看得到蛋黃的油脂，蛋黃的熱量是蛋白的6倍，所以蛋黃也是高熱量食物，是減肥的人需要節食的食物。

上面所說的所有食物都是含有非常高的蛋白質的，在日常生活中，這些食物也都是很常見，很容易買到的，我們可以將這些食物搭配進我們的飲食當中，這樣就可以保證我們的身體及時的補充蛋白質，讓我們的身體變得更健康。