為什麼冬季要少吃寒冷食物？

很多人在冬天的時候，還是喜歡吃那些寒冷的食物，比如說霜淇淋，或者西瓜等比較寒性的食物。但實際上健康飲食專家要提醒大家，冬季吃寒冷食物，並不利於我們的身體保健。那麼，為什麼冬季要少吃寒冷食物呢？

在寒冷的冬季，人體要想保持體溫，就必須增加而不是消耗熱量。寒冷食物刺激人體後，新陳代謝會因此增加一到兩成，導致人體需要消耗更多的熱量。健康專家告訴我們說，冬季不僅要少吃寒冷食物，而且食物最好趁熱吃，另外多吃一些含熱量高的食物，從而增加身體的熱量，抵禦寒冷的入侵。

大家知道嗎，最適宜人體消化和吸收營養的溫度是37℃。如果大量食用寒冷食物，就會使腸胃的溫度迅速下降，從而不利於食物的消化和吸收。另外，寒冷的冬天，外面天寒地凍的，人一見到熱的食物，看了暖心舒心，吃了暖胃健胃。

我們吃了寒冷食物以後，到腸胃裡先要加溫，然後方能消化和吸收。在這個過程中，要消耗人體的很多熱量，人就會覺得特別寒冷。同時，大量進食寒冷食物後，還容易導致人體器官痙攣，而最常見到的症狀就是渾身發抖。

這樣一來，就容易引發胃腸功能紊亂、胃腸感冒等多種疾病。對於嬰幼兒、兒童和老年人來說，抵抗力差，而且腸胃功能較弱，一定不要讓他們進食寒冷食物。

在東北滴水成冰的寒冷季節，也有些年輕人邊逛街邊吃雪糕的情景。偶爾吃一次，而且少吃，年輕人火力又壯，並不會對身體有什麼傷害，但經常這麼吃，而且一次吃的過多，就會對身體有害了。

想要更好的保證身體健康，那麼在這個冬天的時候，我們就應該更加注重自己的日常飲食選擇，減少吃霜淇淋或者其他寒冷的食物，因為這些東西吃多了，都可能會給我們的身體產生其他不利影響。