營養飲食

熬夜煲什麼湯補身體,這些湯食最營養!

熬夜煲什麼湯補身體?經常熬夜的人都會有一些陰虛內熱的症狀,今天小編就特地收集了一些適合熬夜者食用的養生湯譜。

熬夜煲什麼湯補身體

葛根湯

現代人經常加班熬夜,應酬多,吃的食物也多煎炸肥膩之品,以致肝火盛、胃腸常有熱滯,胸膈或兩肋發生翳悶刺痛、目赤口臭、小便短赤、頸背筋骨酸痛也時有發生,用粉葛煲湯來調理,療效就十分不錯。

粉葛紅蘿蔔煲鯪魚湯

鯪魚1條、粉葛500克、紅蘿蔔1根、赤小豆50克、薑2片、蜜棗2粒。

粉葛洗淨,去皮切塊;紅蘿蔔洗淨切塊;鯪魚洗淨去鱗和鰓,瀝幹水分;赤小豆洗淨,稍浸泡;熱鍋放兩湯匙油(油食品),將鯪魚兩邊煎至微黃;將8碗水倒入瓦煲燒開,放入所有材料煮沸,轉小火煲一個半小時,下鹽調味飲用。健脾補中、利水去濕、消關節炎、解肌肉痛。

其他湯譜

1、豬腰燉杜仲:杜仲25克,豬腰1個去筋膜,水適量。隔水燉1小時,每日或隔日服用1次。具有滋補肝腎、強筋壯骨之功效。適用於熬夜後腰酸背痛,四肢乏力者服用。

2、蓮子百合煲瘦肉:蓮子(去芯)20克,百合20克,豬瘦肉100克。加水適量同煲,待肉熟爛後用鹽調味食之。每日1次。該品具有清心潤肺、益氣安神之功效。適宜於熬夜後乾咳、失眠、心煩、心悸等症者食用。

3、粉葛生魚湯:粉葛250克,洗淨切塊,生魚(烏魚)1條,加水適量共煲。魚熟後放入薑絲、油、鹽調味,食魚飲湯。每日或隔日1次。具有舒筋活絡、益氣和血、解除肌痛等功效。適用於熬夜後肌肉酸痛,頸部脹痛者服食。