冬天怎麼吃蘿蔔好呢

到了冬天的時候也是蘿蔔成熟的季節，蘿蔔吃了之後對身體的好處非常的多，冬天吃蘿蔔有止咳化痰的作用，很多人在冬天的時候感冒咳嗽之後就開始給自己吃蘿蔔來止咳，吃蘿蔔止咳的功效非常的好，但是冬天吃蘿蔔的時候有很多類型做法，吃蘿蔔一定要講究營養，蘿蔔也要清淡，那麼冬天怎麼吃蘿蔔呢?

煮蘿蔔勝過胃腸藥

蘿蔔中的維生 素C可以幫助消除體內的廢物，促進身體的新陳代謝。尤其是白蘿蔔或者水蘿蔔，其富含的酶可以起到促進消化的作用。

通常，酶能夠吸收食物中的澱粉，更能化解胃中的積食，起到很好的消化效果，預防胃痛和胃潰瘍。

在菜肴比較豐盛的情況下，可以做一個白菜蘿蔔湯，不但味道鮮美，還可以加速消化，養胃暖身。

做法非常簡單，將大白菜、白蘿蔔、胡蘿蔔與豆腐洗淨，切成大小相似的長條，在沸水中焯一下撈出待用。鍋置火上，放入適量油燒至五成熱，炒香辣椒醬後倒入清湯，把白蘿蔔、胡蘿蔔、豆腐一起放入鍋中，大火煮開後加入大白菜，再次煮開，用鹽、味精調味，最後撒上香菜末盛出即可。

“蘿蔔糖”緩解喉痛

蘿蔔中含有一定的芥辣素，這讓蘿蔔含有一種天然的辣味，加上蘿蔔本身就有的消炎的功能，對於冬天因感冒引起的嗓子疼、鼻塞的人，可以用蘿蔔來解決這些惱人的問題。

到了冬天的時候如果想吃蘿蔔的話就可以試試這樣的吃法，這樣的方法來吃蘿蔔才是最健康，最養胃的，用這樣的方式來吃蘿蔔也能給身體補充很多功效和營養，吃蘿蔔可以和很多肉類食物一起燉後服用，到了冬天吃蘿蔔燉湯還能得到保暖的功效。