冬天適合吃什麼魚好

冬天到了，我們到底該吃什麼魚好呢?很多人喜歡吃魚，每天還會把魚當成是主糧，吃魚是為了變得更聰明，魚肉也是非常鮮嫩的，這樣的魚肉蛋白質含量非常的高，吃魚的時候還能幫助我們補充營養，對身體特別的好，每個季節可以吃的魚不同，魚的類型也有很多種，那麼冬天到底適合吃什麼魚好呢?

冬天適合吃什麼魚?

1、鯽魚

俗話說“冬鯽夏鯉”，立冬以後，正值鯽魚產卵期，肉肥籽多，滋味鮮美。鯽魚可開胃健脾、利水消腫、滋養通乳、清熱解毒，對治療脾胃虛弱、食少乏力、腎炎水腫、肝病腹水、產後缺乳、痢疾、便血等症有直接或輔助療效。

鯽魚紅燒、幹燒、清蒸、做湯均可，但尤以燉湯最為普遍。說到燉湯，鯽魚有3個好搭檔，那就是白蘿蔔、豆腐和冬筍，用它們分別與鯽魚燉湯，不但味道鮮，而且營養好。需要提醒的是，鯽魚雖好，但並不適合所有的人，感冒發熱期間不宜多食鯽魚，陽虛體質和有內熱症狀的人也不能食用。

2、小黃魚

農曆十二月的小黃魚，肉質肥美，鮮嫩無比，入口即化。黃魚肉嫩味鮮少骨，自古有“瑣碎金鱗軟玉膏”之譽。中醫認為，黃魚有和胃止血、益腎補虛、健脾開胃、安神止痢、益氣填精之功效;對貧血、失眠、頭暈、食欲不振及婦女產後體虛有良好療效。

優質的黃魚呈金黃色，有光澤，鱗片完整不易脫落，肉質堅實，富有彈性，眼球飽滿突出，角膜透明，魚鰓色澤鮮紅或紫紅，腮絲清晰。無異味。新鮮黃魚如果要儲存，先去除內臟和魚鱗，擦淨水分，放入保鮮袋，在冰箱冷藏室可保存2天。在冷凍室可長期保存。

到了冬天的時候就可以給自己吃上面我們介紹的這些魚，這些魚可以給身體帶來很多好處，小孩子吃魚可以幫助頭腦發育，老人吃魚還能預防老年癡呆，總之吃魚的好處很多，不管是大人還是小孩，平時都應該多吃點魚，吃魚的話一定要煮熟，裡面還可以添加自己喜歡吃的蔬菜。