營養飲食

冬季減肥維生素C改善脂肪!

冬季減肥,可以通過補充維生素C來抑制大腦的食欲哦,進而才能夠達到減肥的效果,那麼我們該如何補充維生素C呢?據瞭解,新鮮蔬菜與水果中含有的維生素C非常豐富。

推薦攝入量:18歲以上成年人攝入量為100毫克/天,中晚期孕婦及哺乳期婦女應攝入130毫克/天。

1、芭樂

熱量:68大卡/100g

維生素C含量:228.3mg/100g

誰會料到,一個芭樂的的維生素C含量居然是橘子的8倍!且比起蘋果,芭樂所含有的脂肪少38%,卡路里少42%。芭樂含有豐富的抗氧化物質及果蔬纖維,抗氧化因數具有很強的促進新陳代謝作用,它能夠清除血液中的自由基,減少膽固醇的含量。芭樂還能消積、除濕止瀉,防治高血壓、糖尿病,對於肥胖症及腸胃不佳的患者,是最為理想之食用水果。需要注意的是,患有便秘或內有火氣的人群不宜食用芭樂哦。

2、西蘭花

熱量:33大卡/100g

維生素C含量:51mg/100g

西蘭花屬於高纖維蔬菜,能有效降低腸胃對葡萄糖的吸收,進而降低血糖,纖維在胃內吸水膨脹,可形成較大的體積,使人產生飽腹感,有助於減少食量,對控制體重有一定作用。粗纖維還能夠潤腸通便,幫助排清宿便,讓小腹變得平坦。除此以外,西蘭花的抗癌防癌功能是全世界公認的!

3、橘子

熱量:43大卡/100g

維生素C含量:35mg/100g

橘子富含維生素C,可以使人體在運動過後迅速進入新陳代謝狀態,燃燒脂肪。橘子內含的酵素能有效抑制製造脂肪的細胞,再加上含有降低人體脂肪的食物纖維以及容易產生飽足感,起到減肥功效。而橘子內側薄皮含有膳食纖維及果膠,可以促進通便和降低膽固醇。但橘子不宜大量食用。

4、苦瓜

熱量:19大卡/100克

維生素C含量:56mg/100g

苦瓜熱量低,含有豐富的維生素C及膳食纖維,具有促進新陳代謝的功效,降低體內的血脂和膽固醇含量。此外,苦瓜還具有強大的排毒功效,可以加快消脂速度,利尿降火,消除身體水腫,讓身材更加緊致。利用開水稍過一下能減少苦瓜的苦味,而脾胃虛寒的人要注意不宜過量食用苦瓜。

5、紅薯

熱量:99大卡/100克

維生素C含量:26mg/100g

薯類食品富含的澱粉對維生素C有保護作用,在烹製過程中大大減少了維生素C的損失,在熟制的蔬菜中,紅薯是屬於高維生素含量的食物!它含有水溶性膳食纖維,對腸道蠕動起良好的刺激作用,並能促進排泄暢通。而纖維結構在腸道中無法被吸收,有效起到瘦身效果。