晚上吃玉米粥會發胖嗎

玉米是在生活中很常見的食材，製作方式也是各種各樣。不僅是可以煮，同時還能做成菜。都是對於身體有著很好的營養價值和保健作用的，玉米算是一種粗糧。大家也知道在現在的生活中很多的女性總是會為了減肥杜絕一些食物，這個時候就有朋友想瞭解下晚上吃玉米粥會發胖嗎?

認為吃玉米會發胖的同學，說玉米含有豐富的營養，如澱粉、脂肪(玉米油)、糖、蛋白等營養物質，算下來都是含有高熱量的，所以吃玉米是會發胖的。

大米也含有豐富的營養，所以我們會將大米當成主食。而同等分量的米飯和玉米，米飯含熱量比玉米高一些，如果吃飯會發胖的話，那麼理論上來說，吃玉米要不容易胖。但人人都吃飯，有的人會胖有的人就不會，可見吃飯並不是人發胖的主要原因，所以僅憑玉米有營養，就說吃玉米會發胖，是沒有根據的。

玉米怎麼吃才健康、減肥

最簡單的方法就是用清水煮玉米，或者蒸玉米。煮玉米是將玉米洗淨後泡在水裡煮熟，一般煮20分鐘。可以連著煮玉米的水一起喝，煮玉米水是涼的，對熱氣、上火、消腫有一定的作用。考究點的話可以蒸玉米，蒸玉米時，要留兩到三層外衣，一般蒸25-30分鐘。建議單獨蒸或是煮就好，不用加糖，因為加了其它東西就失去了玉米本身的甜味。

除了煮玉米，吃玉米還可以翻一下花樣：

1、玉米茶：玉米30g，玉米須15g。加水適量，煮出湯水，喝湯吃玉米。玉米、玉米須均有利尿作用，以玉米須作用較強，故配伍應用。主要用於慢性腎炎，水腫，小便不利。

玉米的營養價值非常高，經常吃玉米不僅可以起到防癌的作用而且對於我們眼睛也是有好處的，對於腸胃來說，玉米可以起到促進排便的功能，如果把玉米當成主食，使用一段時間之後能起到減肥的作用玉米雖然比較好，但是總含的營養也不是非常的全面，所以除了吃玉M米想要減肥的朋友應該再多吃一些其他的蔬菜和水果。

其實在吃玉米的時候，只要按照正確的方式去製作。還是不會對於身體導致發胖的，如果說大家不知道的話就可以好好地看下上文的內容，這些都是有用的。同時還能更好吸收到一些身體中所需要的維生素和營養成分，這樣不是兩全其美。