營養飲食

薏仁紅豆粥的作用有哪些

薏仁紅豆粥在我們的生活中也不陌生了,算是一道家常粥。同時很多的人喜歡吃紅豆,尤其是以紅豆為原材料的豆沙,因為不僅是口味很好,營養價值也是很高。而薏仁紅豆粥這個食物對於生產後的女性或者貧血的女性更是有著很大的營養價值。所以下面去瞭解下薏仁紅豆粥的作用有哪些?

利水,消腫,健脾胃,補心。可以治濕痹,利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕身益氣。

禁忌人群

孕婦及津枯便秘者忌用;滑精、小便多者不宜食用。

適宜人群

一般人都可以食用。薏米紅豆粥的功效主要就是祛濕,能夠祛除體內的濕氣,非常適合夏季及體內濕氣較重的人食用。能當飯吃,是祛濕健脾的佳品。還有人用來調節便秘、減肥、美白等等。

食用須知

1. 薏米因含有多種維生素和礦物質,有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用,可作為病中或病後體弱患者的補益食品;

2. 經常食用薏米食品對慢性腸炎、消化不良等症也有效果。薏米能增強腎功能,並有清熱利尿作用,因此對浮腫病人也有療效;

3. 經現代藥理研究證明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌細胞的增殖,可用於胃癌、子宮頸癌的輔助治療;

4. 健康人常吃薏米,能使身體輕捷,減少腫瘤發病幾率;

5. 薏米中含有一定的維生素E,是一種美容食品,常食可以保持人體皮膚光澤細膩,消除粉刺、色斑,改善膚色,並且它對於由病毒感染引導起的贅疣等有一定的治療作用。

以上給大家介紹的就是薏仁紅豆粥的作用有哪些的內容,大家看過之後就可以根據自己身體所需要的營養價值來選擇適合的食用方式。同時還給大家介紹了一下那些情況下是最好不要食用的,這樣的話也是為了預防一些不好的情況出現。