高壓鍋土豆泥的做法有哪些
做土豆泥,我們都知道,要先將土豆放在鍋裡煮,然後將土豆完全煮爛了之後才能將土豆弄成土豆泥,不過這樣很花費時間的,因為土豆是一種硬東西,煮軟的話時間必須要長,如果是生活太忙碌了,那麼這樣的做法就耽誤了人們的時間,所以說很多人想選擇高壓鍋來煮土豆泥,那麼高壓鍋煮土豆泥的方法有哪些?
做法一
把土豆洗淨,切坨。
放入高壓鍋內,壓10-15分鐘即可。
用瓷搗蒜器(一定要確保洗淨了,且沒有大蒜的味道),把壓好的土豆搗碎,能泥狀,盛出放到容器內。
咖喱塊的4/1放入鍋內,倒入少許油(肉汁更好),小火開始反復翻炒(避免咖喱塊粘鍋),直至咖喱塊化開。
把炒好的咖喱汁倒入土豆泥,攪拌均勻,即可食用(可根據個人喜好灑點肉鬆之類在土豆泥內)。
做法二
做法和材料都非常簡單,但味道挺不錯,最重要是快捷
材料:
土豆一個
做法:
1、把土豆洗乾淨;
2、蒸熟,我是放入高壓鍋裡隔水蒸10分鐘(蒸熟的方法好多,也可先削皮,並切成小塊放進蒸籠裡蒸,可以保持土豆的濕度,不會太幹),取出,趁熱把皮剝去;
3、放進一個大盤裡,用勺子壓成泥狀(一定要趁熱壓,涼了的話會比較費勁);
4、然後拌上喜歡的料汁就好,
如果想要用高壓鍋來煮這個土豆泥的話,就可以採取這樣的做法來製作,讓自己享受到美食和美味,如果用高壓鍋來壓制的話時間用得短,但是效果卻是最好的,也是最快的,不過想要用高壓鍋來煮東西吃的話是需要禁忌的,不能在大氣還沒有出完的情況下就將高壓鍋打開,這樣很危險。