營養飲食

補肝健脾的食物有哪些

人一到了中年的時候,脾胃隨著工作的壓力和年齡的原因,身體的各類器官就容易出現了毛病,尤其是脾胃功能出現問題最多。這個時候就需要按照中醫說的來選擇調養了,在中醫看來很多食物和水果都可以來進行調理養肝和脾的。什麼時候比較適合來補肝健脾呢,吃什麼比較好呢。我們來一起瞭解一下補肝健脾的食物有哪些。

1、《本草綱目》說:“大棗氣味甘,怕年,安中,養脾氣,平胃氣,通九竅,助十二經,補少氣、少津液、和百藥,久服輕身延年。”

2、《神農本草經》說:蜂蜜能“安五臟,補不足,益氣補中止痛解毒,除久病,和百藥,久服強志健身,延年益壽。”

3、中醫認為,胡蘿蔔可健胃行氣消食,凡脾虛食停、暢、食欲不振以及久痢不愈者,可做輔助食療。另外,還有些頗能健脾健胃的中藥,有空聞的時候,配上合適的食物,提一鍋美味又養人的好湯也是上佳選擇。

4、枸杞子性平味甘,是中醫最常用的滋補肝腎的中藥,民間也習慣用枸杞子泡茶飲,以調補肝腎。凡更年期女性皆宜食用,對肝腎陰虧、陰虛火旺、頭暈目眩、腰酸腿軟者,食之頗有裨益。

5、如《隨息居飲食譜》中所說,它有“滋陰補腎、充血液、息虛風,清虛火”的作用。女性更年期肝腎陰虧、頭暈腰酸、手足心熱、煩燥不安、心悸失眠、月經紊亂時,常吃些桑椹,可以收到補肝、益腎、滋陰、養液的功效。

6、銀耳性平味甘、淡,有滋陰潤肺、生津止咳、補氣和血、強身壯體、美容嫩膚等功效,是一種有補益作用的名貴食品。秋天常吃白木耳,對陰虛引起的咽幹口渴、大便燥結等有很好的防治作用。

以上就是補肝健脾的食物有哪些詳細的介紹與說明,想要補肝健胃不僅僅要吃一些中醫說的食物,補肝健胃的食物還有很多,關鍵要選擇適合自己的,別人吃補肝健胃,你吃未必就補肝健胃,可以多多嘗試著一些補肝健胃的食物。注意休息的同時也要保持愉快的心情。