營養飲食

夏季吃紅棗好不好

夏季滋補的食物是多種多樣的,紅棗作為其中的一種,能夠起到健胃養血和補氣的功效,紅棗的食用方法多種多樣,那麼我們也應該選擇一個在合適的季節去食用紅棗,這樣才能夠讓紅棗的功效發揮到極致,您知道夏季吃紅棗好嗎?讓我們一起來瞭解一下這個問題吧。

現代中藥學認為,大棗味甘性溫,歸脾、胃經,有補中益氣,養血安神,緩和藥性的功效,適用於中氣不足,血虛證,髒躁證及緩和藥性等。大棗善治中氣不足,脾胃虛弱所致的體倦乏力,食少便溏等症,所以大棗的功能還是很多的。

民間有“天天吃大棗,青春永不老”“一天十個棗,一輩子不顯老”,“五穀加大棗,勝過靈芝草”,“若要皮膚好,粥里加大棗”等說法,所以女人要是平時的時候可以多吃一些棗子的話,不但可以保養自己的皮膚,還能夠延年益壽。

鮮棗有健潤脾胃、養血、補氣的功效,氣血兩虛、脾胃功能不好的人適宜多吃,一天吃8~10個即可。需要注意的是,痰多和大便秘結者要謹慎食用,因為棗偏熱,會助火生熱。

夏天因為天氣炎熱,很多人都容易煩躁,尤其是睡覺的時候,更是燥熱的不行,這個時候就可以多吃一些棗子了,因為大棗中所含有黃酮--雙- 葡萄糖甙a有鎮靜、催眠和降壓作用,其中被分離出的柚配質c糖甙類有中樞抑制作用,即降低自發運動及刺激反射作用、強直木僵作用,故大棗具有安神、鎮靜之功。

夏天的天氣是比較乾燥的,同時炎熱的天氣,會讓人產生一種煩躁的感覺,有時候會睡眠狀況不好,那麼紅棗就可以起到安神的功效。為了能夠達到養生的目的,建議大家可以喝一些養生湯,在裡面適當的加上1些枸杞也是非常有效的,尤其是廣大的女性朋友們,安神補血是非常重要的。