米醋能軟化血管是嗎
現在很多人都認識到了注意飲食的重要性，有很多的疾病也跟大家的不良飲食習慣有關係。而科學的安排我們的一日三餐的話，對於身體健康是有挺多的好處的，也可以很好的預防心腦血管疾病，或者減輕患者的病情。那麼，米醋能軟化血管嗎？這是許多人關心的問題，就此請看下文的解答。
醋本身含有許多營養成分，主要成分是醋酸，另外還有各種有機酸、氨基酸等，對於促進胃酸分泌有好處。
至於醋對軟化血管的好處，功效並沒有那麼神。血管硬化、血管狹窄往往是由高血脂、高血壓慢慢形成的動脈粥樣硬化，動脈粥樣硬化的斑塊附著在血管上，才造成血管狹窄。臨床上主要採取藥物治療的方法治療動脈硬化。
之所以有人認為醋有軟化血管的作用，主要是因為醋的酸性作用，比如日常生活中把骨頭和魚刺泡在醋裡可以變軟。不過孫桂菊教授表示，與用醋去泡骨頭能使骨頭慢慢變軟不一樣，醋在人體體內不可能發生這樣的軟化現象。因為人體自身是一個很強大的緩衝體系，醋要參與人體正常代謝，代謝成二氧化碳和水，不可能直接到達骨骼裡，體內環境也不會輕易地受到食物來源的酸堿體系的影響，因此不可能通過多喝醋就軟化血管。
不僅如此，直接大量喝醋，醋的酸度太大，還會損傷胃黏膜，食用過量會灼傷食道。
專家表示，預防血管疾病，還是平時做到營養均衡，以清淡的飲食為主，多吃蔬菜、水果，少吃高鹽、油膩、高脂的食物，加強運動鍛煉，保持心情愉悅，從而降低血脂、保持血管彈性。
米醋能軟化血管嗎？血管硬化的情況多是由於高血壓、高血脂的情況造成的，而單純的喝米醋的話，是不具有很好的軟化血管的功效的。因此平時大家瞭解的一些所謂的一些小偏方，大家也不要盲目的輕信。而且平時不可以喝太多的醋，那會損傷胃粘膜的。