營養飲食

秋季養生喝啥湯好呢

秋季是一個從夏天向冬季過渡的季節,雖然這時候的氣溫是比較適合的,但是空氣當中是比較乾燥的,會造成皮膚的缺水,甚至是對我們的呼吸道產生一定的損傷,所以在這個時候,為了能夠預防疾病應該多喝一些養生的湯,那麼您知道秋季養生喝啥湯好呢,下面讓我們一起來看一下吧。

食材

排骨350克,白蘿蔔半根350克

配料:蔥四小段,薑三片,山楂5片,香蔥,香菜少許

做法:

1、蘿蔔排骨湯食材---排骨。

2、蘿蔔排骨湯食材---蘿蔔和蔥薑山楂。

3、排骨泡去血水後焯水後洗淨撈出備用。

4、湯鍋加水放入焯水的排骨煮。

5、煮開後去掉浮動的沫子,放入蔥薑和山楂小火慢慢煲。

6、等待骨頭熟的時候把蘿蔔洗淨切成塊重新清洗一下。

7、排骨煲一個小時左右,肉已經爛了,加入蘿蔔大火燒開後轉小火煮。

8、煮大約20分鐘蘿蔔酥爛即可加入鹽和雞精和胡椒粉調味,加入小香蔥和香菜即可。

主材料:烏雞 ,花旗參須、蟲草花

配 料:紅棗

調味料:鹽

做 法:

1 烏雞1只洗淨

2 花旗參須、蟲草花洗淨,紅棗去核備用

3 烏雞切大塊

4 在湯鍋內放入適量的水加入花旗參須、蟲草花,紅棗煮沸

5 加入烏雞塊,中火煲2小時左右

6 煲好後,下鹽調味

越來越多的人注重養生,各種各樣的養生湯,自然是最為受歡迎的,他們的製作方法比較簡單,並且能夠保持人體的健康,平時喝一些養生湯可以在裡面加上1些排骨和紅棗,這些都是健康的食物,喝湯是比較容易被我們人體所吸收的。