燒烤蔬菜的做法是什麼呢

夏天的時候大家都比較喜歡吃一些燒烤，燒烤既可以烤肉也可以烤蔬菜，然而對於烤蔬菜很多人不是特別的瞭解，所以在考完蔬菜之後味道不是很好，那麼針對於不同的蔬菜在考的時候也是講究不同的方法的，下面小編就為大家整理了一下，為大家講解一下燒烤蔬菜的做法。

步驟：燒烤的活動是最容易組織的，甚至在家都可以很好的烤出好吃的料理。畢竟明火烤出來的味道和烤箱烤出來的味道還是有些不同。

想起燒烤大家肯定會想到魚魚肉肉，確實這些是很好的材料，但是吃過大魚大肉之後會感到油膩(不包括那些食肉動物)，現在有一些稍有不同的燒烤原料：五彩果蔬串

材料很簡單，原則就是少水分的果蔬。甜青椒，甜紅椒，洋蔥，香菇，鳳梨，切成小片或者小塊，撒少許鹽，用不銹鋼燒烤簽穿起來，烤的時候先稍微把水分烘乾一下，可以塗點生抽什麼的，撒上椒鹽粉，五香粉，孜然粉，人家吃肉吃膩了，肯定會很眼饞嘴饞你的果蔬串。

當然，你想用辣的辣椒也行，不過就是肉比較薄，容易烤糊。

以上都是燒烤蔬菜的具體做法，準備好了充足的材料，才是製作出美食最為關鍵的一個步驟，燒烤的製作過程是比較複雜的，在燒烤的過程當中還建議大家將蔬菜要儘量製作得稍薄一些，這樣考起來會比較的簡單，並且味道會更好一些。