營養飲食

奇異果是性寒嗎

奇異果作為日常生活當中比較常見的一種水果,可以起到很好的清熱解毒的功效,結果被稱為是世界上營養價值最高的26種水果之一,結果當中含有了非常豐富的維生素C,它可以有效地促進日常的新陳代謝,可以防止便秘,那麼對於很多的水果來講,有一部分屬於寒性的水果,有一部分屬於溫性的水果,那麼奇異果性寒嗎?

奇異果屬涼性,因含有天然抗氧劑,適量食用可以消火。

營養價值世界上消費量最大的前26種水果中,獼猴桃最為豐富全面。獼猴桃果實中的Vc、Mg及微量元素含量最高。在前三位低鈉高鉀水果中,獼猴桃由於較香蕉及柑桔含有更多的鉀而位居榜首。同時,獼猴桃中的Ve及Vk含量被定為優良,脂肪含量低且無膽固醇。據分析,獼猴桃果實的維生素含量每100克鮮樣中一般為100-200毫克,高的達400毫克,約為柑桔5-10倍;含糖類8-14% ,酸類1.4-2-0%,還含酪氨酸等氨基酸12種。

其它水果不同的是獼猴桃含有寬廣的營養成分,大多數水果富含一、兩種營養成分,但是每個獼猴桃可提供8%DV葉酸,8%DV銅,8%泛酸,6%DV鈣和鮮,4%DV鐵和維生素B6,2%DV磷和Va以及其它維生素和礦物質。 獼猴桃除含有獼猴桃堿、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等有機物,以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外,還含有豐富的維生素、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪。

以上就是奇異果性寒嗎做出的詳細解答,奇異果確實屬於寒性的食物,寒性的食物也有寒性食物的好處比如在炎熱的夏天,大家都比較喜歡吃一些寒性的食物,但是對於,腸胃敏感的人應該少吃寒性的食物,這樣會造成胃涼影響了日常的消化,造成了新陳代謝的負擔。