營養飲食

蛋殼可以吃的嗎

很多人在做飯的時候用到雞蛋都是直接把雞蛋打出來,然後把雞蛋殼給扔掉,在我們的印象裡雞蛋殼就是扔掉的,沒有什麼其他的用處,但是很多專家都表面雞蛋殼的營養是很豐富的,而且還具有很多的藥效的作用,最多的是認為能夠補鈣,那麼蛋殼可以吃嗎?這個問題還是需要我們下面來看看的。

1.雞蛋殼可以吃的,把雞蛋殼洗乾淨,放入微波爐高火看情況加熱至完全乾燥變脆,取出冷卻後,放在乾淨的平板上,用擀麵杖碾碎,小心碾,粉末越細口感越好,雞蛋殼可以補鈣的,月子裡吃最好,有一點要注意,一定要碾細,不然口感不好的,

2.消炎止痛治燙傷。研究表明,雞蛋殼對於止痛和傷口創面癒合有明顯功效。如果有燙傷等外傷,可以講蛋殼碾碎外敷傷口,或者將蛋殼內膜揭下外敷,能達到止痛、消炎的效果。

3.減輕胃痛。雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣,有很明確的抑酸作用。它們進入人體胃部會覆蓋在潰瘍、炎症的表面,從而有效地保護胃黏膜。另外,蛋殼的內膜對潰瘍性疾病有很好的治療效果,曾經被從前的中醫稱為“鳳凰衣”,專做治療胃病藥方裡的藥引,因此能起到輔助蛋殼保護胃黏膜的作用。將雞蛋殼洗淨打碎,放入鐵鍋內用文火炒黃(不能炒焦),然後碾成粉,越細越好,每天服一個雞蛋殼的量,分2次~3次在飯前或飯後用水送服,對十二指腸潰瘍和胃痛、胃酸過多的患者,有止痛、制酸的效果。

4.使皮膚細膩滑潤。蛋殼也是具有美容功效的,尤其是殼下膜,也就是蛋殼的最內層,具有很好的美容效果。它被稱為“鳳凰衣”,含有豐富的膠原蛋白。將它貼在面部或者鼻子、下巴部位,可以把去黑頭和死皮的去的乾乾淨淨。而且雞蛋殼最內一層蛋清液,可使美容極品,取上一點加上一小匙奶粉和蜂蜜做成面膜,塗抹在臉上,30分鐘後洗乾淨,讓肌膚煥然一新。經常使用的話可使皮膚真正如雞蛋那樣細膩瑩潤。

以上介紹了一些關於蛋殼能吃嗎的問題,從以上的介紹中我們得到肯定的答案就是蛋殼是能吃的,而且蛋殼的營養是非常豐富的,但是在準備做蛋殼之前一定要把蛋殼給洗乾淨了,但是也有一些專家表示蛋殼是以碳酸鈣的形式存在的,是沒有辦法吸收的。