番茄小排湯的做法有哪些呢
相信一說起番茄，很多朋友都會感到比較熟悉。因為在我們童年的時候很多朋友就喜歡將番茄拿來做生吃。那種酸酸甜甜的口感至今讓很多朋友記憶猶新。而隨著人們的營養學不斷的進步，很多朋友都喜歡上了番茄小排湯。因此番茄小排湯的做法有哪些呢?針對這個疑問，接下來的時間就請朋友們和我一起去討論一下。
最好選用罐裝番茄醬，味道會更加純正，做出的湯會更加好喝，它不像番茄沙司那樣甜，根據自己的喜好，你當然可以不放~
番茄的多少和番茄醬的取捨，都可自己發揮哈~
番茄可根據自己的需要提前放入，如果希望口感更好，外觀更好，最好把番茄的皮撕去~
做好的番茄排骨湯，還可以用來拌飯，或是泡餅，味道都非常的好~
做這道湯的時候，不必放花椒、大料等調料，甚至連料酒都可以不放，只需薑片和番茄自然的酸甜味就可起到去腥提鮮的作用，調料放的太多反倒會掩蓋番茄自然的香味~
準備階段
1. 食材準備：新鮮小排一份
2. 食材準備：番茄3個
具體步驟
3. 食材加工：小排用熱水焯一下，去除浮沫後單獨燉制
4. 番茄做法：油鍋加熱，放點拍過的大蒜炒香
5. 番茄做法：切好的番茄下鍋翻炒
6. 番茄做法：把番茄炒成糊狀，越糊越好，這樣酸味會更足
7. 番茄做法：炒糊的番茄直接放入小排湯罐，攪拌一下
完成
8. 15分鐘後開罐，酸爽的味道即將挑戰你的味蕾啦!
以上幾段文字內容就為我們詳細的介紹了番茄小排湯，在此我衷心希望廣大朋友們能夠認真閱讀上面的內容，這樣心中對於它的做法才會有更深刻的瞭解和更熟練的掌握。從而也能讓我們的飲食變得更加的豐富多彩，在不經意間也能更好的提高人們的食欲，這對養生也是非常有幫助的。