營養飲食

番茄土豆絲湯怎麼做

番茄平時都是很愛吃的,而且多吃番茄也會減少生病的,提高自身的抗病能力的,但是吃番茄的時候也是需要掌握以下具體的做法的,番茄和土豆也是可以搭配在一塊的,那麼番茄土豆絲湯怎麼做好喝呢,下面就給大家好好的介紹一下,看看番茄土豆絲湯怎麼做才夠美味呢?

番茄土豆湯:番茄中含有豐富的具抗氧化作用的番茄紅素,土豆中含有大量鉀,夏天出汗多大量鉀離子隨汗液流失,引起人體倦怠無力、頭昏、食欲不振等。

1、茄具有止血、降壓、利尿、健胃消食、生津止渴、清熱解毒、涼血平肝的功效。由於番茄中維生素A、維生素C的比例合適,所以常吃可增強小血管功能,預防血管老化。番茄中的類黃酮,既有降低毛細血管的通透性和防止其破裂的作用,還有預防血管硬化的特殊功效,可以預防宮頸癌、膀胱癌和胰腺癌等疾病;另外,還可以美容和治癒口瘡(可含些番茄汁,使其接觸瘡面,每次數分鐘,每日數次,效果顯著)。

2、土豆可以用來主治胃痛、痄肋、癰腫、濕疹、燙傷,是和胃健中藥和解毒消腫藥,性平味甘。中醫認為馬鈴薯“性平味甘無毒,能健脾和胃,益氣調中,緩急止痛,通利大便。對脾胃虛弱、消化不良、腸胃不和、脘腹作痛、大便不暢的患者效果顯著”。現代研究證明,馬鈴薯對調解消化不良有特效,是胃病和心臟病患者的良藥及優質保健品。 馬鈴薯富有營養,是抗衰老的食物之一。

番茄土豆絲湯是很好喝的,而且裡面含有很多豐富的營養物質的,人體喝它對身體保健有很大的功效的,尤其是女性朋友是美容養顏的最佳食品的,而且番茄大家都知道是非常的有營養的,這樣做出來的番茄土豆絲湯更加的美味好喝的。