中年人吃什麼補腦呢

身體到了中年的時候，很多的身體機能就都開始走下坡路了。這樣的身體情況應該要及時的採用對症的方法來進行治療和控制。如果不能很好很及時的進行控制的話，那麼對於身體健康來說是非常不利的。所以一定要特別的注意才行。那麼中年人吃什麼補腦？今天我們就來給大家好好介紹下。

海帶：海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養成分，有健腦的功效，海帶等海藻類食物中的磺類物質，更是大腦中不可缺少的。

花生：花生富含卵磷脂和腦磷脂，它是神經系統所需要的重要物質，能延緩腦功能衰退，抑制血小板凝集，防止腦血栓形成。實驗證實，常食花生可改善血液迴圈、增強記憶、延緩衰老，是名符其實的“長生果”。

牛奶：牛奶是一種近乎完美的營養品。它富含蛋白質、鈣，及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收，是腦代謝不可缺少的重要物質。此外，它還含對神經細胞十分有益的維生素B1等元素。如果用腦過度而失眠時，睡前一杯熱牛奶有助入睡。

雞蛋：大腦活動功能，記憶力強弱與大腦中乙醯膽鹼含量密切相關。實驗證明，吃雞的妙處在於：當蛋黃中所含豐富的卵磷脂被酶分解後，能產生出豐富的乙醯膽鹼，進入血液又會很快到達腦組織中，可增強記憶力。國外研究證實，每天吃1、2只雞蛋就可以向機體供給足夠的膽鹼，對保護大腦，提高記憶力大有好處。

橘子：橘子含有大量維生素A、B1和C，屬典型的鹼性食物，可以消除大量酸性食物對神經系統造成的危害。考試期間適量常吃些橘子，能使人精力充沛。此外，檸檬、廣柑、柚子等也有類似功效，可代替橘子。

中年人吃什麼補腦的問題，看過上面介紹的這些後，就能知道該吃什麼了。腦部如果能按照這樣的方法來進行補充營養的話，是能很好的預防很多的疾病症狀發生，比如癡呆症等。另外還要在平常的時候多讀書看報，經常的鍛煉腦部這樣保養的效果會更好。