營養飲食

枇杷是什麼樣子呢

枇杷是生活當中極為常見的一種水果,相信也是很多朋友們比較喜歡吃的,枇杷這種水果,它的功效是十分多的,因為它含有人們身體當中所需要的很多元素,所以說平時,多吃點枇杷,這種水果對身體還是比較有好處的,也許大家對於枇杷這種水果瞭解的並不多,那麼枇杷是什麼字?你對這種水果又瞭解多少呢?

枇杷,別名:蘆橘、金丸、蘆枝,拉丁文名:Eriobotrya japonica (Thunb.) Lindl。薔薇科、枇杷屬植物,枇杷原產中國東南部,因葉子形狀似琵琶樂器而名,其花可入藥。樹高3~5米,葉子大而長,厚而有茸毛,呈長橢圓形,狀如琵琶。別名又叫蘆橘、蘆枝、金丸、炎果、焦子。枇杷與大部分果樹不同,在秋天或初冬開花,果子在春天至初夏成熟,比其它水果都早,因此被稱是“果木中獨備四時之氣者”。枇杷的花為白色或淡黃色,有五塊花瓣,直徑約2釐米,以五至十朵成一束,可以作為蜜源作物。

以播種繁殖為主,可嫁接。播種可於6月採種後立即進行。嫁接一般以切接為主,可在3月中旬或4月~5月進行,砧木可用枇杷實生苗和石楠。定植于萌芽前3月下旬至4月上旬,也可在梅南期5月~6月或10月進行。定植苗需多帶鬚根和附土,以利成活。栽植地點以向南而風少處為好。

主要價值

食用

成熟的枇杷味道甜美,營養頗豐,有各種果糖、葡萄糖、鉀、磷、鐵、鈣以及維生素A、B、C等。當中胡蘿蔔素含量在各水果中為第三位。中醫認為枇杷果實有潤肺、止咳、止渴的功效。吃枇杷時要剝皮。除了鮮吃外,亦有以枇杷肉製成糖水罐頭,或以枇杷釀酒。枇杷不論是葉、果和核都含有扁桃苷。[9]

藥用

枇杷葉亦是中藥的一種,以大塊枇杷葉曬乾入藥,有清肺胃熱,降氣化痰的功用,常有與其他藥材製成“川貝枇杷膏”。但枇杷與其他相關的植物一樣,種子及新葉輕微帶有毒性,生吃會釋放出微量氰化物,但因其味苦,一般不會吃足以致害的分量。

關於枇杷這種水果文章給大家進行了詳細的介紹,大家對這種水果也瞭解的很透徹了,而且文章還給大家介紹了枇杷這種水果的主要價值,以及它的主要功效,在生活當中人們可以多食用一些,對人們的身體健康是很有很有益的。