營養飲食

一天中什麼時間吃水果好呢

水果可是每天常常會吃的一種,水果各種變化,但是要分清楚什麼時候吃才會對身體有幫助,每一個時間段吃不同的水果,可以對身體補充各種各樣的微量元素,礦物質,還有碳水化合物,那麼一天中什麼時間吃水果對身體最好一天中什麼時間吃水果能夠對身體有幫助呢!

營養專家有這麼一種說法,“上午的水果是金,中午到下午3點是銀,3點到6點是銅,6點之後的則是鉛”。水果含有人體必需的多種維生素、礦物質、碳水化合物、粗纖維、蛋白質及脂肪等營養素,吃水果不但可口,並能促進身體健康,進而達到防治疾病的目的,但是吃水果的時間要正確,新鮮水果的最佳食用時段是上午。

上午吃水果,可幫助消化吸收,有利通便,而且水果的酸甜滋味,可讓人感覺神清氣爽,有助一日的好心情。

反之,入睡前吃水果,不利於消化,尤其是纖維含量高的水果,對腸胃功能差的人來說,更是有損健康,涼性的瓜類在入睡前更應節制食用。當然還有一種傳統吃法,認為飯後吃水果才是良好的飲食習慣。

但是近來研究發現,其實這並不科學,飯後吃水果容易被先吃下的食物阻滯於胃中,出現脹氣、便秘等症狀,給消化功能帶來不良影響。

因此宜將吃水果的習慣安排在飯前,飯前吃可保護體內的免疫系統免受熟食的不良刺激,對免疫系統很有益。除此以外,有的水果不宜在空腹時吃或與油性食物同時吃,如柿子就含有紅鞣質,這種物質碰到酸就凝固起來,形成“柿石”,容易導致“胃結石”發生。

一般情況下,水果應生吃,而且越新鮮營養越豐富。如果是病人,就一定要向醫生請教了。

一天應該吃多少次水果為好呢?最新科學研究證明,每天多次(至少5次)吃蔬菜和水果能防止癌症發生。

按照中國人的習慣,一般一天吃蔬菜水果總量大約500克,就可以滿足身體需要了。另外,水果還可以幫助你清除體內的垃圾。

現在不少的女性在減肥期間,喜歡空腹吃水果,可是空腹吃水果大量的果酸會腐蝕腸胃,對腸胃的健康有著不利的影響,所以不建議大家,空腹食用水果,另外要注意的是上午吃水果,中午吃水果都是挺好的,但是晚上少吃一些水果。