可樂雞肉餅怎麼做好吃呢

我們都吃過可樂雞翅，那麼大家有沒有吃過可樂雞肉餅呢!其實這一中美食，主要的原材料就是用可樂和雞肉做的，其中口味不僅很好，而且也是老少皆宜，現在不少的家長時常會發現，孩子總是不愛吃飯，變得不愛吃東西，那麼想要給孩子做一些愛吃的，就來學習這一道可樂雞肉餅吧。

雞肉餅(可做15個左右)

原料：

麵粉300g、水180g、花生油20ml、鹽少許、雞腿1只、生抽、老抽、鹽、花椒粉、澱粉、熟花生米、熟白芝麻、蛋清1只、蛋黃1只。

做法：

1、麵粉加水，鹽，油揉勻成偏軟的麵團，餳半小時備用。雞腿剔骨，切成小塊，加入生抽，老抽，鹽，花椒粉拌勻醃制20分鐘。醃好後加入拍碎的花生米，芝麻，澱粉，蛋清拌勻，餡就做好了。

2、麵團餳好後分成比餃子皮稍大點的劑子。

3、擀皮，放入餡，包好。

4、收口朝下放在烤盤上。刷蛋黃液。烤箱預熱200度，中層，上下火20分鐘左右。

這一套可樂雞肉餅製作的主要原材料，就是麵粉加上鹽加上水，然後我們主要原材料雞肉雞蛋，還有一瓶可樂，這原材料方法也很簡單，整個製作過程也並不複雜，在煎炸雞肉的時候我們可以拍一些碎花生，芝麻，澱粉加入，大約半個小時左右，就可以出鍋了。