“抗癌明星”無花果健脾治噁心
鼻咽癌患者在放療時,放射線會對口腔黏膜、唾液腺等造成損傷,導致患者在放療後出現噁心、嘔吐等,嚴重者可致營養代謝紊亂。如果經常食用無花果,可刺激唾液分泌、補益脾胃、促進營養吸收,進而達到輔助治療作用。
專家指出,無花果可抑制癌細胞的蛋白合成,使癌細胞失去營養而死亡。另外,無花果還含有大量的蛋白質、纖維素、維生素、無機鹽及人體必需的氨基酸等,可有效補充人體所需營養,增強抗病能力。
無花果的吃法很多,腫瘤患者不妨按照以下方法嘗試一下。
無花果汁:
把150克新鮮的無花果洗乾淨,放在溫開水中浸泡片刻,拿出後切碎,並與浸泡的溫開水一起倒入家用榨汁機,打成漿汁即可食用。建議每天早晚兩次分服,但當天一定要吃完。
無花果烏雞湯:
烏雞1只、幹無花果50克、紅棗6個、薑片5克、鹽和米酒適量。先把切成小塊的烏雞用開水氽一下,之後與無花果等其他材料一同放入鍋中,大火煮沸後改小火慢煮,起鍋時加入鹽及米酒調味。
無花果粥:
粳米50克、無花果30克、冰糖20克,把粳米加水煮粥,快熟時加入無花果、冰糖略煮即可。