清熱去火吃什麼菜啊

我們平時的食物多種多樣，每種菜都有自己的功效和特性，有的菜可以滋補，有的菜可以補血，有的菜可以潤肺，還有的菜可以降血壓，很是神氣，我們平時都是只知道吃從來不知道去多瞭解下每種菜的作用是什麼，對我們的身體有什麼樣的好處，那麼今天我們就來瞭解下清熱去火吃什麼菜呢？一起來看看吧！

苦瓜：研究發現，苦瓜是降火良藥，是因為苦瓜中存在一種活性蛋白質，這種物質能夠激發人體內免疫系統的防禦功能，增強抵抗力，清除體內的有害物質，是降火能手。苦瓜的吃法很多，可涼拌、燒炒，把苦瓜切成片泡茶和，在榨汁機裡榨過後直接喝，苦瓜燒雞蛋。如果實在不忍受不了苦味把苦瓜切成片後在鹽水裡泡一會苦味會減輕。

萵筍：吃過萵苣以後會感覺味道略苦，可有效刺激消化酶的分泌，去火，清熱，化痰的功效很好。萵筍可以炒菜吃，涼拌著吃，都能去火。調著吃：把萵筍切成條，在開水裡溜一下，撈出來，放上鹽，油和其他作料。炒：普通的炒菜即可。萵筍也可以生者吃，本人平時吃的時候削了皮直接吃。

芹菜：研究表明，芹菜有去肝火解鬱熱的功效。空氣乾燥的時候，人往往感到口乾舌燥、氣喘胸悶，周身不舒服，這時候常吃些芹菜有助於清熱解毒，去病強身。不僅如此肝火過旺，及經常失眠、頭疼、皮膚粗糙的人也要多吃芹菜。順便再說一句，便秘的人也可以吃芹菜哦。

百合：百合具有清心安神、清除餘熱、利咽消腫的功效，對於緩解熱病餘熱，清肝明目有很好的效果。百合和菊花一起泡茶適用於內熱、咽喉腫痛的去火。百合還可以和蜂蜜一起用可以清熱潤肺止咳哦。

通過上面的內容清熱去火吃什麼菜我們就有了瞭解，上火是經常發生的事情，我們總是會在不經意間不舒服，並且還會上火，就像是起口瘡，這就是上火的表現，還有的人上火會牙疼，上火會以多種形式體現出來，我們平時多吃些清熱去火的菜可以有效的幫助到我們。