每天只吃一個雞蛋好嗎

雞蛋裡面含有很高的蛋白質，經常吃雞蛋的話就可以補充體內的蛋白質含量，吃雞蛋還可以加強體質，但是很多人能不知道每天到底該吃幾個雞蛋才是最好，對身體來說才是最有利的，如果不知道雞蛋的正規吃法，那麼吃了雞蛋之後很容易對身體造成一些不適的傷害，對於雞蛋每天該吃的個數也要嚴格的記住，那麼每天吃一個雞蛋好嗎?

1、蛋白質

雞蛋含豐富的優質蛋白，每百克雞蛋含12.7克蛋白質，兩隻雞蛋所含的蛋白質大致相當於3兩魚或瘦肉的蛋白質。雞蛋蛋白質的消化率在牛奶、豬肉、牛肉和大米中也最高。

雞蛋中蛋氨酸含量特別豐富，而穀類和豆類都缺乏這種人體必需的氨基酸，所以，將雞蛋與穀類或豆類食品混合食用，能提高後兩者的生物利用率。

2、脂肪

雞蛋每百克含脂肪11.6克，大多集中在蛋黃中，以不飽和脂肪酸為多，脂肪呈乳融狀，易被人體吸收。

3、其他微營養素

雞蛋還有其它重要的微營養素，如鉀、鈉、鎂、磷，特別是蛋黃中的鐵質達7毫克/100克。嬰兒食用蛋類，可以補充奶類中鐵的匱乏。蛋中的磷很豐富，但鈣相對不足，所以，將奶類與雞蛋共同餵養嬰兒就可營養互補。雞蛋中維生素A、B2、B6、D、E及生物素的含量也很豐富，特別是蛋黃中，維生素A、D和E與脂肪溶解容易被機體吸收利用。不過，雞蛋中維生素C的含量比較少，應注意與富含維生素C的食品配合食用。

每天吃一個雞蛋肯定是好的，並且每天也只能吃一個雞蛋，雞蛋是不能吃太多的，並且每天也不能超量，如果超量了，那麼吃雞蛋肯定是會引起對身體不好的現象，如果每天吃雞蛋超量了，那麼很有可能會有中毒的現象，吃雞蛋的時候一定要一個全部吃，不能只吃蛋白，也不能只吃蛋黃，整個雞蛋一起吃才能得到好的效果。