每天吃煮雞蛋身體會胖嗎

很多人每天都要吃一些用水煮的雞蛋，水煮雞蛋是最容易保存蛋白質，減少蛋白質的營養消耗，在吃雞蛋的時候也可以得到美容的好處，雞蛋上面的蛋白吃了對皮膚有很大的幫助，這個蛋白有膠原蛋白，吃了皮膚是有很大的彈性，但是很多人非常的擔心每次吃雞蛋會導致身體發胖，那麼每天吃煮雞蛋身體會發胖嗎?

晚上吃煮雞蛋會胖嗎?這個問題我在這裡就可以直接的告訴你，答案是肯定會，在這裡我建議晚上不要吃太多的食物，因為晚上的新陳代謝是非常慢的，消化也會變慢，對胃部也造成一些負擔，所以容易造成肥胖。下面我還是為大家極少一下雞蛋的營養價值，僅供參考。

據分析，每百克雞蛋含蛋白質14.7克，主要為卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人體必需的8種氨基酸，並與人體蛋白的組成極為近似，人體對雞蛋蛋白質的吸收率可高達98%。每百克雞蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黃裡，也極易被人體消化吸收，蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素。這些成分對增進神經系統的功能大有裨益，因此，雞蛋又是較好的健腦食品。

雞蛋黃中含有較多的膽固醇，每百克可高達1705毫克，因此，不少人，特別是老年人對吃雞蛋懷有戒心，怕吃雞蛋引起膽固醇增高而導致動脈粥樣硬化。近年來科學家們研究發現，雞蛋中雖含有較多的膽固醇，但同時也含有豐富的卵磷脂。卵磷脂進入血液後，會使膽固醇和脂肪的顆粒變小，並使之保持懸浮狀態，從而阻止膽固醇和脂肪在血管壁的沉積。因此，科學家們認為，對膽固醇正常的老年人，每天吃2個雞蛋，其100毫升血液中的膽固醇最高增加2毫克，不會造成血管硬化。但也不應多吃，吃得太多，不利胃腸的消化，造成浪費，還會增加肝、腎負擔。每人每天以吃1～2個雞蛋為宜，這樣既有利於消化吸收，又能滿足機體的需要。

每天吃雞蛋到底會不會發胖其實是要看體質的，有的人會，但是有的人不會，吃雞蛋的時候必須要合理，適量，用這樣的方式來吃雞蛋就不會有發胖的現象，吃了雞蛋到底會不會發胖還要看自己食用的量，一天不能吃太多了，其實一天一個應該是不會發胖的，大家要注意雞蛋的禁忌事項。