蛋白粉的壞處有哪些

我們都知道保健品顧名思義就是對身體有個保健的作用，但並不是每一種保健品對身體都是有好處的，不同的人不同的體質，體內缺乏的營養物質不一樣，所以保健品不能亂用。近幾年蛋白粉的出現被很多人接受，人們會覺得蛋白質是每個人體內所必須的，所以經常吃點蛋白粉對人身體是有好處的，因此給家裡的孩子老人的飲食中都會配一點。殊不知蛋白粉也是分人的，下面我們就來講講不宜食用蛋白粉的人群及常吃的壞處。

蛋白質是我們生活中最為重要的營養素之一。專家指出，正常人如果飲食結構合理，蛋白質、脂肪和碳水化合物的比例適當，飲食蛋白質的品質也較好，就沒有必要額外補充蛋白質粉。蛋白粉最好別隨便吃，過量攝入對人體也有不利影響。一個健康成年人每日約需要60—70克左右的蛋白質;如果蛋白質攝入過低，會引起營養不良，但蛋白質攝入過量對人體也有不利影響，可出現三大併發症：高尿素氮血症、代謝性酸中毒和滲透性利尿。

通常情況下，失血、貧血、骨折、減肥、疲勞、感冒、孕婦、胃潰瘍、運動員、燒燙傷、高血壓、糖尿病、胃下垂、老年人、手術後、營養不良、哺乳婦女、胃腸疾病、吃素的人可能需要補充含必需氨基酸的蛋白質粉，每日1—2勺可隨餐食用。 那麼，不補充蛋白粉，單靠飲食能否達到蛋白質需要量呢?答案是肯定的。

如每天90克左右的蛋白質可採用如下飲食方案：主食350—400克、牛奶250毫升、雞蛋1個、魚蝦肉100—150克、肉類100—150克、豆腐150—200克、蔬菜500克、水果400克。即便是昏迷的患者也可通過膠體磨或多功能粉碎機將食物製成勻漿膳。由鼻飼管輸注來達到患者對蛋白質的要求。如果從經濟的角度出發，也可適當考慮採用一些天然的蛋白質保健食品，如豆類中的紅小豆、白芸豆等。

四類人群要慎用蛋白質粉

肝臟疾病患者由於肝臟對蛋白質的加工、利用出現障礙，應適當增加蛋白質的攝入量。但對於肝昏迷、肝硬化晚期患者，供給過多蛋白質會增加肝臟負擔，加劇病情，應限制動物蛋白。又因其在體內代謝會產生較多的氨，可以誘發或加重肝昏迷，所以這類患者可以選擇某些富含支鏈氨基酸的植物蛋白，特別是大豆蛋白。因為支鏈氨基酸主要在肌肉中代謝，對肝功能有保護作用。

腎臟疾病患者要嚴格限制蛋白質的攝入量，並且以含9種必需氨基酸的蛋白質為主，蛋白質的量要限制在20—40克／天。

痛風病人要避免食用以大豆蛋白為主要成分的蛋白質粉。因為大豆中的嘌呤，可以造成體內尿酸增高，促成或加重痛風。

此外，三歲以下的孩子不宜吃。嬰兒的最好營養品是母乳。如果孩子由於各種原因不能吃母乳，應該選擇相應月齡或年齡的配方奶粉，而不應該吃蛋白質粉，因為後者的蛋白質組成並不適合幼齡兒童，也不利於孩子的消化吸收，吃了以後很有可能會引起嘔吐、腹瀉或過敏。

上面我們對不宜食用蛋白粉的人群及常吃的壞處作了詳細的介紹，由上可知並不是每一個人都適合食用蛋白粉，對於正常的人群來說，根本沒有吃蛋白粉的必要。所以不要看著或聽別人說吃什麼好就隨大流也去吃什麼，不吃營養品也能夠健健康康的那就老老實實的只吃一日三餐就可以了。