營養飲食

裡脊肉餅醬料如何製作呢

裡脊肉餅大家都吃過吧,這是一道非常適合孩子們吃的食物,現在不少家長常常會發現孩子比較喜歡吃路邊攤的小吃,對家裡普通的飯菜越來越不感興趣,即便是有營養的食物到了孩子的嘴裡都變了味,裡脊肉餅就是現在小孩子非常喜歡吃一種食物,那麼裡脊肉餅醬料如何製作呢?

鳳梨炒裡脊肉酸甜開胃,是一道非常適合孩子們吃的開胃菜。這道鳳梨炒裡脊肉的做法簡單又家常,也算是一道改良版的糖醋裡脊吧,媽媽們不妨做來給孩子們吃吃看。

原料:裡脊肉300克,鳳梨100克,番茄醬50克,麵粉50克,生粉10克,雞蛋3個,白糖、鹽、陳醋、生粉各適量。

準備:

1、裡脊肉切薄片,用適量鹽和少許生粉抓勻醃20分鐘。

2、雞蛋打入麵粉中調成均勻的糊,也加入少許鹽調味。

3、鳳梨切成小小的鳳梨塊待用。

鳳梨裡脊肉的簡單家常做法,改良版的糖醋裡脊

鳳梨裡脊肉的做法步驟:

1、醃好的肉片掛上雞蛋糊,入油鍋炸至金黃時撈出瀝油。

2、油鍋裡留點底油炒香番茄醬,炒的時候加陳醋、鹽和白糖,炒香後放肉片和鳳梨一起炒,炒勻出鍋。

這道鳳梨裡脊肉比傳統的糖醋裡脊要好吃多了,因為有了鳳梨和番茄醬的加入,讓它既有水果的香味又營養豐富,同時還有幫助消化的作用哦。

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其實孩子在生活中喜歡吃的並不是外面賣的食物,而是外賣的食物中有獨特的味道,裡脊肉餅中搭配的醬料味道很獨特,而且香香辣辣的口味很受歡迎,所以很多小孩子也就變得非常愛吃,所以裡脊肉餅醬料是很關鍵的,只要學會了,在家裡同樣也可以做出好吃美味的裡脊肉餅。