營養飲食

夏季排毒養生吃什麼呢

夏季氣溫升高,人們普遍體內虛熱。很多人都會出現食欲不振、胸脘痞悶、口苦粘膩、神疲乏力、頭昏腦漲、心悸短氣的不適現象。有些食欲不太好的人甚至會出厭食。炎熱的天氣讓人體內多個生理機能都受到影響,因此夏季更加需要養生排毒,來緩解身體上的不適。那麼夏季排毒養生吃什麼好呢?下面我為大家具體介紹一下。

最佳調味品(調味品食品)——醋

醋在烹調中必不可少,夏季菜中放醋更是有益。夏天細菌繁殖活躍、腸道傳染病增加,此時,醋能對各種病菌有較強的殺傷作用。

最佳蔬菜(蔬菜食品)——苦味菜

俗話說:天熱食“苦”,勝似進補。苦味食物中含有氨基酸(氨基酸食品)、苦味素、生物鹼等,具有抗菌消炎(消炎食品)、解熱祛暑、提神醒腦、消除疲勞等多種功效。

最佳肉食——鴨肉

鴨肉味甘、鹹、性涼,從中醫“熱者寒之”的治病原則看,特別適合體內有熱的人食用,如低燒、虛弱、食少、大便乾燥等病症。

最佳飲料——熱茶

茶葉中富含鉀元素,既解渴又解乏。美國的一項研究指出,喝綠茶還可以減少1/3因日曬導致的皮膚曬傷、鬆弛和粗糙。據英國專家的試驗表明,熱茶的降溫能力大大超過冷飲製品,乃是消暑飲品中的佼佼者。

最佳水果(水果食品)——西瓜

西瓜味甘甜、性寒,民間又叫“寒瓜”,是瓜類中清暑解渴的首選。民間有“每天半個瓜,酷暑能算啥”的說法。夏天出現中暑、發熱、心煩、口渴或其他急性熱病時,均宜用西瓜進行輔助治療。

最佳粥——綠豆粥

夏天多吃粥類食品,是我國傳統的保健(保健食品)方法,對身體大有好處。喝粥最好喝綠豆粥,綠豆性涼,有清熱解暑的功效。用於防暑的粥還有荷葉粥、鮮藕粥、生蘆根粥等。

最佳抗疲勞食物——果蔬汁

夏天四肢倦怠時,多喝些果蔬汁是不錯的選擇。因為新鮮果蔬汁能有效為人體補充維生素(維生素食品)以及鈣(鈣食品)、磷、鉀、鎂等礦物質,可以增強細胞活力及腸胃功能,促進消化(消化食品)液分泌、消除疲勞。

最佳防曬食物——番茄

德國和荷蘭兩國科學家的研究結果表明,多吃番茄可防曬。如果每天食用40克番茄醬,被太陽曬傷的風險將減少40%。科學家認為,這可能是番茄紅素在起著主要的作用。

以上就是我為大家介紹的有關夏季排毒養生應該吃的食物了,多吃這些食物,可以緩解炎熱所帶來的不適,幫助大家輕鬆度過這個夏天。另外,夏季飲食要注意以清淡為主,少吃辛辣刺激的以及油膩的食物。雖然天氣炎熱,但還是建議少吃生冷寒涼,特別是女性朋友,以避免腸胃刺激。平日注意防曬防暑等。